久々の鰻

本日は6月9日、'ロックの日'だそーです。
ま、そんな事は関係無く、久々に波多野にて鰻を食しました。
ここんとこ内臓の調子が悪くて、鰻や血肝を食さないようにしておりましたが、ようやく本日、解禁しました。
それも、鰻はいつもの山葵醤油ではなくて、タレと山椒でございます。
うむ、波田野の鰻をタレでいただくのは始めてでしたが、これはこれでよろしいお味でした。
しばらく、このお味でいただく事も増えそうです。
うまいもんはうまいと....