ノリーオ＠四谷三丁目

夕食に四谷三丁目のリストランテ「エノテカノリーオ」（http://www.imp-inc.co.jp/norio/）へ。
新宿通りからJALホテルの角を右へ、こんなところにレストランがあるのだろうか？と心配になる住宅街にぽつんと佇む一軒屋。脇の階段を上がって二階部分にある入口へ。中はこじんまりしているが、落ち着いたオトナの雰囲気。メニューはプリフィックスで、ベースは6000円。以前訪れた時よりもメニューがバージョンアップしていて嬉しい驚き。昨年シェフが変わったそうだ。アミューズにカプレーゼが出て、前菜にシャモレバーのソテー、パスタにイカ墨を練り込んだスパゲッティ、メインに前菜と被ること承知でやっぱりシャモのロースト。どれも滋味溢れるおいしさで大満足。特にイカ墨パスタは絶品。メインの軍鶏も胸肉、もも肉どちらも程よい火加減でジューシーに焼かれ、噛む度に旨味が口に広がりとてもおいしい。コストパフォーマンス高く大満足。