ひびのあれこれ・・・写真家の快適生活研究

各種媒体で活動する写真家の毎日。高円寺で『カフェ分福』をオープンするまでの奮闘記、イベント情報などをお伝えします。

新メニューです

2011年10月24日 | イベント
新しいメニュー、ブラウニーが焼き上がりました!

表面にナッツを飾り、ヴァローナのチョコレートを使用しています。
ちなみに、分福のスイーツは全てオーガニック薄力粉を使用しています。

イングリッシュスコーンも今月から登場、人気です。
プレーンとアールグレーの2種類。
1ヶ250円、2ヶセットだと450円です。
自家製のブルーベリージャムと生クリームを添えてご用意いたします。
結構ビッグサイズなので、食べ応えあります。


今日は合羽橋にお買い物。
ホットケーキ用のフライパンとカトラリー、そして包装資材を探しに出かけました。
そのついでにカフェ巡り

まずは「itonowa」さん。
12席の小さなカフェですが、センスのよいナチュラルな空間。
大きな窓から射し込む自然光が店全体を明るく照らします。
雑貨や自家製ジャム等の販売コーナーもオシャレです。
トーストと迷いましたが、スコーンのセットとほうじ茶ラテをいただきました。


そしてず~っと気になっていた浅草の喫茶店、「珈琲天国」へ。
お目当てはもちろんホットケーキです。

セットでコーヒーをお願いしたのですが、なんとカップの底にオミクジ??

グッズも色々用意されています。

コーヒー缶、かわいいです。

分福も1周年記念に何かグッズを作ろうかな、なんて考えています。
実現するといいのですが・・・


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ハロウィンイベント開催します!

2011年10月12日 | イベント
10月31日のハロウィンを前に、25日~28日までイベントを開催いたします。
といってもささやかなイベントです・・・

期間中ドリンクをご注文のお客様に、小さなお菓子セットをご用意いたします

さらに、ご注文時に勇気をもって「トリックオアトリート!」とおっしゃっていただきますと、お持ち帰りいただけるお菓子の詰め合わせを進呈いたします

ご参加お待ちしています

ちなみに、店内は既にハロウィンのデコレーションが完了いたしました。



こちらもささやかではありますが







分福でほんの少しハロウィン気分、お楽しみいただけると嬉しいです
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カフェ巡り

2011年10月11日 | イベント
お休みの日は仕込み!だけでは心が折れてしまうので、時間が許す限りカフェに出かけて勉強させていただいています。

最近気に入ってよく出かけているのが西荻窪の「一芯二葉」さん。
ふんわ~りしたサービスと選ぶのに困るぐらいの充実した紅茶の品揃え、そしておいしい手作りのお菓子!
淹れ方もお茶のセレクトも茶師として研鑽されてきたことが窺える見事な腕前です。
マニアも大満足出来るお店だと思います。



吉祥寺の「横尾」さんは空間が好きで、吉祥寺に出かけると必ずと言っていいほど立ち寄ります。
和とも洋とも言い難い、どこか懐かしい、ストイックなんだけど温かい、不思議な空間です。
いつまでもここで過ごしていたくなります。
ワークショップのクオリティが高いですね~。

分福もまだまだ伸びシロがあるはず!
皆様の応援とご指導を大切に、今後とも研鑽していきたいと思っております。








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12日(水)お休みします

2011年10月11日 | お知らせ
10月10日月曜日が祝日営業だったので、火曜日(第二火曜日)と翌日12日(水曜日)を連休とさせていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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スペースレンタルについて

2011年10月06日 | お知らせ
お問い合わせが多いスペースのレンタル利用について、ご案内させていただきます

<壁面レンタル> 単位 1week=月曜日(搬入・仕込み)、展示:火曜日~日曜日(18:30~搬出)
1面のみ ¥20000/1week
全面  ¥50000/1week

<スペースレンタル>
テーブル(1番奥の大テーブル) ¥2500/H
スペース半分(奥2テーブル) ¥4000/H
全スペース  ¥20000/H

物販がある場合は販売価格の2割を手数料として頂戴いたします。

但し、上記はあくまでも目安です。
イベント・展示の内容によりご相談に応じます。

ご不明な点はお気軽にカフェ分福:永妻までお問い合わせください。
03-3312-4885、あるいはoffice@bunbukuchamaga.comまでお願いいたします
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アロマクレイパック作りのお知らせ

2011年10月06日 | イベント
恒例になりつつある、アロマのワークショップのご案内です。
今回から昼・夜2部制となります。
皆様のご参加をお待ちしています!



『ナチュラルスキンケア アロマクレイパック作り』

夏の疲れをリセット!
紫外線やエアコンの影響を受けたお肌に元気を取り戻しましょう

大地の粘土層から採れたクレイ(粉末粘土)に、ローズウォーター、植物油、お好みのアロマをプラスして
オリジナルのフェイスパックを作ります。

クレイはお肌の古い角質や老廃物を取り除くだけでなくミネラルも補給してくれます。
大地の恵みと植物の力をかりてツルツルすべすべお肌を目指しましょう

クレイは3種類(予定)の中からお肌に合うものをチョイスしていただきます。
 お肌や目的に合う精油のアドバイスも致します。

日時:2011年10月27日(木)
    
昼の部 13:00受付スタート、13:30~15:30終了予定
夜の部 19:00受付スタート、19.30~21:30終了予定

料金:\2500(材料費込)プラスお飲み物代(カフェメニューよりお選びください)

定員:各回4名

講師:中村ひずる さん

ご予約:カフェ分福へメール、あるいはお電話にてご予約ください。
     office@bunbukuchamaga.com 03-3312-4885

*写真はイメージです
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