焼けました❤️

出会ったらマストイートのタルト、焼き上がりました！



黒胡麻ピスタチオパウダーたっぷりのクランブルを使ったタルトです。
お砂糖はココナッツシュガー。
ザクザクした生地の食感お楽しみいただけます。

クリームはアーモンドプードルたっぷり。
ルバーブのコンポートを加えて、甘酸っぱさと香ばしさのダブルパンチです。
繊維質豊富なルバーブ、健康効果も期待できる、満足度高いタルトです。

隠し味にカカオニブのパウダーも入っています❤️
贅沢な期間限定メニュー、出会えたらラッキーでーす♪♬🎶

紅茶メニューが変わりました

今年の収穫分のテイスティング、セレクトがようやく終わり、新しい紅茶が入荷しました！
久々にダージリン、マーガレッツホープ茶園のセカンドフラッシュDJ251 FTGFOP1–MUSCATをセレクト。
落ち着いた柔らかい甘みの、正統派のセカンドフラッシュです。

一方、非常にレアなアッサムも入荷しました。
ドゥーム二茶園のO-205 Whitepeony、とても大型の仕上げで、味わいはダージリンのファーストフラッシュに近く、とても繊細。
マノハリ茶園のO-282GTGFOP CLはゴールデンチップを大量に含んだ超高品質の茶葉で、まろやかで余韻のある味わい。
飲み比べると、同じアッサムでもここまで違うのか！と驚愕すること間違いなしです。

ニルギリのグレンデール茶園の紅茶はバランス良い味わいにプラス爽やかな果実味が感じられます。

ディンブラのサマーセット茶園の紅茶はとっても飲みやすく、ディンブラらしい香りと味わい。

ファーストフラッシュ:キャッスルトン茶園、セカンドフラッシュ:タルボ茶園、ルフナ:エンダン茶園、アールグレイ、キーマンは現行のものを引き継いでいます。

秋は熱い紅茶が飲みたくなる季節。
ぜひスイーツと共に、ゆったりまったりお楽しみ下さい💓

季節のデザート←売切御免

秋の気配が日増しに感じられるようになってまいりました。
秋といえば……栗！
ということで、マロンシャンテリーをご用意しました。



和栗100パーセントならではの濃厚な栗の風味と甘みにウットリします
本来は裏ごししてなめらかにするのですが、分福では栗のツブツブ感を残しています。
栗、満喫。
仕上げにヘネシーのブランデー使用。
贅沢な大人のデザートです。
栗好きの方、是非お試しください❤️

9/16
マロンシャンテリー、大好評で売切ました！
お召し上がりいただいたお客様から喜びの声、多数頂戴いたしました。
どうもありがとうございました♪