しな寅＠須賀川

須賀川の新店「しな寅」です。
他の方のブログで拝見して以来、気になって気になって…。
で、ようやく行ってきましたよ。食べてきたのは基本のラーメン。
漆黒のスープです。最近多いよね、このブラック系。


このスープは見た目と違い、決してしょっぱいということはありません。
むしろマイルドな旨味っつーか甘味さえあるように感じます。

麺は細ストレート。

プツッとした食感で、こういうブラック系のスープにはこの手の麺が合うように思います。
しかしうまかったなぁ。書いてたらまた食べたくなってきたぞ。
それに餃子も気になるし。お持ち帰りもできるみたいだから、餃子は買って帰るって手もあるな。

←クリックすると大きくなります しな寅 須賀川市馬町101 080-6292-0138 定休日：水曜日 駐車場：左の画像参照 その他：小上がり有り