ぽん酢を作る

柚子胡椒を作った残りの玉レモンちゃんですが
ぽん酢を作ろうと思いますの。


絞って


蜂蜜の空き容器に


このくらい。


果汁と同量の醤油、昆布1かけ、花かつお少々


全部加えましたよ。
冷蔵庫でしばらくお休みいただきましょう。

これで全部の玉レモンを使い切りましたよ。
いっぱい実ったから、色々楽しめましたわ。
ありがとう、玉レモンちゃん。
来シーズンもよろしくね。