ブルーベリーのベーグル

「パン作るなんてすごいね。」
なーんておだてられたものだから
調子に乗ってしまいましたよ。
ちょいお高めのワイルドブルーベリーを太っ腹な分量入れましたの。
ブルーベリーが焼ける香りって、レモンに似てるのね。

［12個分］
強力粉（カメリア）　750g
ライ麦全粒粉　50g
ワイルドブルーベリー　100g
ドライイースト　小匙1/2
きび砂糖　大匙3　
塩　小匙2
ぬるま湯　500cc

こね　30分
ベンチタイム　5分
発酵　100分
茹で　適当
焼き　25分