桃を極める

季節の白桃ですよ。
美味しいですね。
今年は桃の当たり年。

桃はまず、キンキン冷やして、さっと洗う。
皮は剥いたりしません。
皮が美味しいんです。


真ん中の種をよけて、果肉をそぎ切る。
形とか、大きさとかこだわらない。
迷うな！素早く！大胆に！
ぐずぐずしてると、甘い果汁が逃げてしまいます。

そしてすかさず、食う！
まずは種からしゃぶりましょ。

冷たく、甘く、あー、幸せ！
もう一個！