塩麹その後

3日目

特に変化はなく。
鍋の〆の雑炊みたいね。

4日目

変化なし。
季節が涼しくなって来たから、時間かかりますかね？

5日目

変化？
正解がわかりませんね。

6日目

蓋が膨らんでる？．．．気のせいかも。
痛んではいないと思うんだけど。

7日目

多少、とろっとしてるのかな？

まだ米粒が固いから、ゴールではなかろう？

8日目

多少米粒が柔らかくなったかな？

9日目

まったく、おとなしい子です。

10日目

一応、完成予定日ですが、さして変化も見られず
再びネットで調べてみましたよ。

完成の目安は、バナナの香がするそうな。
まだ全然ってとこ？
完成まで2週間という記述もあり。
もうちょっと様子を見ますかね。

個体差はあるみたいだけど
やっぱり、ウチの子茶色いかな？