まだ飲んでいないのですが・・・
今年のボージョレ新種はおいしいそうですね。普段あまりワインに興味のない方も、こんな事を言われるとちょっと飲んでみたくなりませんか？
以下、転送・・・
今年は「素晴らしい2005年」と現地ボージョレーワイン委員会の報告が入っています。
Millesime 2005: l'Excellence (Inter Beaujolais)
「こんな年はいままでなかった！こんな年はほとんど見たことがない。」
2005年は明らかに、1959年や1964年、1976年のように偉大な年の一つとなる見込と発表がありました。毎年セールストークとして優良年が語られますが、実際、2005年には素晴らしい年となる兆候がみられ、成功するワインとなるあらゆる要素が例外なく集まっています。
●少ない収穫量
：全体の収穫量としては、例年より25%少ない。果実に凝縮感がある。
●とてもよく成熟したぶどう
：夏の間、日中の暑さと夜間の涼しさが交互に訪れ、風通しが良く、ぶどう
の果房が熟すには理想的な状態であった。
●完璧な衛生状態：今年は病気がほとんど発生しなかった。収穫の時期にいろ
いろなところ異口同音に「果実が小さく、見事なぶどう」と語られた。
●糖度が高く、糖と酸の見事なバランス
：ぶどうはとても良く濃縮されている。
プティットメゾン サイバーワインショップ 2005年 11月3週号 より
どうだった？おいしかった？1本空けたかな・・。
今年は、除草剤や殺虫剤を使わない完全無農薬の畑で、丹精こめて取れたぶどうの、完全無添加ワイン、というのを注文してみました。昔からずっとこの製法を守っている、有名な畑のものらしいので、ちょっと楽しみです。
今日はおりしも母の誕生日・・・妊婦もたまには乾杯してしまいます。