食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

エビ祭り

2013-04-20 09:48:35 | 子育て
長女が一昨日から

『新入生オリエンテーション合宿』なるものに行っていて

留守です
(本日帰宅予定)


長女は『魚介類』があまり好きではなく

対して私と双子は大好き

特に『エビフライ』が大好きなんだけど

作る時は

あまり好きではない長女に合わせて

小さめの『エビフライ


でもある日二女が

『一度でいいから、大きなエビフライを食べてみたいなぁ

そこで

買ってきました

大きなエビを探すよりも

大きなエビフライを探す方が簡単だった(笑)

『千切りキャベツ』もおまけでいただきました


そして

『甘エビの刺身』も



サラダにも『エビ』

『つゆドレ(エスニック味)』で

中身は

アボカド・エビ・グレープフルーツ・ドラゴンフルーツ

上下を切り落としたら、皮は手で剥けます


この日は『生ウニ』も


この際『食事のバランス』は抜きにして(笑)

食べられる時に食べておかないと


三人で

大満足の夜でした


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野菜ソムリエアワード 特別賞

2013-04-20 08:45:43 | 野菜ソムリエ
2週間前に行われた

『第2回 野菜ソムリエアワード』にて

チームママ野菜ソムリエ特別賞を受賞しました


私は長女の『入学式』で出席できなかったのですが

なんと自宅に『表彰状』が

賞状なんてめったにいただくことがないので

ものすご~く嬉しいです


チームママ野菜ソムリエの皆様

日本野菜ソムリエ協会関係者の皆様

ありがとうございました


今後とも

どうぞよろしくお願い致します

(詳しいことは



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とちぎのキュウリPR

2013-04-19 17:29:24 | 野菜ソムリエ
とちぎから

ものすごく立派なキュウリが届いたので


とちぎ野菜サポーターとして

ご近所のギャラリーで

とちぎのキュウリをPRをさせていただきました
(圃場視察については


『人形展』を開催中



『人形展』に来られたお客様にPR



(ギャラリーの様子)







食に詳しい

50~60代の女性の皆さまに

お話を聞いていただきました

皆さまとても『厳しい』目をお持ちでしたが…

新鮮なとちぎのキュウリは大好評でした



ご協力下さったオーナー&お話を聞いて下さった皆様

JAとちぎ関係者の皆様

日本野菜ソムリエ協会伊藤様

ありがとうございました

大変お世話になりました





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新橋にて♪

2013-04-19 08:36:15 | 日常
先週末の事

とある方々と待ち合わせ

誰かって


いたいた…

三輪車オープンカーで出迎えてくれました


お会いしたのはブログのお友達

れぱぁどくま吉くん&ははさん&かおんさん


かおんさんがアメリカのライブに発つ前に

お会いすることになり

くま吉くんのははさんが場所や時間を調整してくれて
(本当にありがとうございました


新橋のお寿司屋さんへ

茶碗蒸し付


お寿司をガン見のくま吉くん(笑)

茶碗蒸しも大好きなんだって


いつもおしゃれなくま吉くんは

私達のリクエストにより『ラッパー風』(笑)


この日のパーカーも、とってもおしゃれなの



その後は場所を移動してお茶を

楽しい時間は

あっという間に過ぎてしまったのでした


今思ったけど…

ははさんやかおんさんと一緒の写真

撮り忘れた~


お土産もたくさんいただきました


かおんさんからは…

岡山限定のお茶とサブレ



くま吉くんとははさんからは…

長女の入学祝にとピンクのタオルも

長女は『センスいいね~』って(笑)


ははさんがワインに合うようにって選んでくれた

『ソラマメ&トマトバジル』は

ビールしかなかったけど

あまりにも美味しそうなので

ビールのおつまみになってしまいました(^_^;)
(ははさん、ごめんなさい

娘達と奪い合いでした(笑)


くま吉く~ん&ははさ~ん かおんさ~ん

楽しい時間と

美味しくてステキなお土産を

本当にありがとうございました~


絶対にまた会いましょうね~


これからもよろしくです~

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チョコベジ・ビューティ

2013-04-18 08:14:05 | 野菜ソムリエ
昨日は『東京ビックサイト』にて

商談会のお手伝いをさせていただきました


ブースは…

『ちょい足しメニュー提案』




ご紹介したのは

チョコベジ・グリーンスムージー

小松菜・リンゴ(皮ごと)・キウイ・ヨーグルトに

Meijiチョコレート効果72%を2かけ加えたもの

青臭さもなく

高カカオポリフェノールチョコレートを加えることにより

抗酸化作用も期待できる

体の中からキレイになれるスムージーです



昨日は

ベジフルビューティアドバイザーとして(左)

ご一緒したのは

パンフレットのスタイリングも手掛けた

ベジフルビューティアドバイザー國塩亜矢子さん


恐る恐るの方もいましたが…(笑)

サラッとした飲みやすさに

みなさん驚かれていました

そうとっても美味しいんです

大好評でした


㈱Meiji関係者の皆様

ご一緒した國塩様・野菜ソムリエの皆様

日本野菜ソムリエ協会澤田様

大変お世話になりました

いつも本当にありがとうございます




コメント (2)
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