Auntie Anne's

昨日は特大の『トルティーヤ』だったけど(笑)

今日は…


プレッツェル

しかも

以前テキサスに住んでいた頃に大好きだった

Auntie Anne's

結構前に

日本初上陸・第1号の池袋店で

行列を作っていたのを

TVで見た事あったけど、

まさか大宮にあるとは
（昨日は仕事で大宮でした）


買ったのは『プレーン』と『サワークリーム＆オニオン』味

チーズのディップもお持ち帰り

そしてそして

一番好きだったのは

『プレッツェルドック』


帰宅してからのお楽しみって思ったけど

あまりの良い匂いに

乗り継ぎの時間が結構あったから

ホームの椅子に座って

ムシャムシャ食べちゃいました

よっぽどビールを買いたかったけど

これ以上怪しいおばさんでも…と

がまんしました


でも…

プレッツェルを作っている店員さん

手つきがあまり慣れてない感じで…

テキサスの店員さん達の

空中に舞うプレッツェルの生地を

ちょっと見てみたかった…(^_^;)
（きっとたまたま慣れていなかっただけだと…思いたい）

しかも

『焼き』も慣れていないのか

しょっちゅう焦がしては捨てちゃってて…
（写真のプレッツェルドックもちょっと焦げてる）

何だかもったいなかったです


レモネードも売っていたから

いつか焼き立てをレモネードと一緒に

食したいです

特大トルティーヤ

お姉ちゃんに包まれて…

嫌かと思いきや…

そのまま

寝てしまいましたとさ



『KALDI』で今度、買ってこよっ
（本物のトルティーヤ）

根菜の揚げ味噌煮

その一手間が面倒だったりするんだけど…

根菜を揚げてから

おみそで煮てみました


里芋・人参・レンコン・ごぼうは

一口大に切ってから

水気を拭いて

高温でサッと素揚げ

今回はついでに

一口大にちぎったこんにゃくも
（でもしっかり水気を拭かないと危険です）


鍋に素揚げした根菜・だし汁・酒・砂糖を入れて煮ます

途中豚肉も
（何でもいいけど
　私はいつもしゃぶしゃぶ用の薄い肉を冷凍ストックしているので
　今回は豚バラのしゃぶしゃぶ用を使いました）

その後赤みそも入れて煮て

最後にみりん＆醤油をほんの少々


わざわざ

素揚げしなくてもいいような気もするけど

これはこれでとってもコクが出ます

特にみそ味の里芋が美味しかった

おどろき野菜

18日から

日本野菜ソムリエ協会と

アサヒフードアンドヘルスケア社がタイアップした

おどろき野菜というカップ入りスープが発売になりました

野菜がたっぷり入ったこのスープ

野菜が簡単手軽に食べられるということで

日本野菜ソムリエ協会がオススメしております

今回、私も協会に所属している野菜ソムリエとして

商品をモニターする機会をいただきました～


全部で5種類










どれも野菜がシャッキシャキ

『もやし』や『青梗菜』・『キャベツ』とか

一つ一つの野菜が

しっかりとわかるくらい大きいの



まさにおどろき野菜


どれも本格的な味なのに

カロリーは控えめ


珍しいのは梅おろし

和風味です


せっかくなので

娘達と一緒に食べたんですが、

我が家の第一位は…

台湾海老麺

本格的ですよ～


詳しくは　★

定期撮影会

明日から『学年末試験』

週末から部活が休みになるんですが、

娘達が家に居ることで

頼んでもいないのに

勝手に増えてるまほちゃんの写真







母が仕事なのをいいことに

娘達はいったい何をしているんだか…