エクオール検査

先日勉強しに行った『ソイフードマイスター協会』でいただいた

『エクオール検査』の結果が出ました


『エクオール』というのは

大豆イソフラボンが腸内菌によって変化したもので

この成分が女性ホルモンの『エストロゲン』に

もっとも化学構造が似ているんだとか


せっかく大豆食品を食べても

腸内で『エクオール』が産生できなければ

大豆イソフラボンの恩恵は受けにくいとか


で、この検査は

腸内で『エクオール』が産生できているのかどうかの検査


レベル１～５まであり

理想とされているのがレベル4以上


結果は…

レベル４でした


とは言っても

ちゃんと大豆食品を食べていないと

意味がないらしい

貯められないから

やっぱり毎日意識して摂ることが重要なんだとか


ちなみに…

大豆イソフラボンはエストロゲンの作用の1000～1万分の1と言われていて

効き方は穏やかなのだそうです。

たくさん大豆食品を摂取したからといって

摂り過ぎを心配することはないみたいだけど、

これをサプリで摂ろうとすると

推定量は必ず守らないといけないんだって


お年頃だから

これからも意識しないとなぁ…と

改めて思いました