食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

子供の日バーベキュー

2010-05-05 16:59:33 | 日常
連休も今日で最後

今日は毎年ゴールデンウィーク恒例の

家族でバーベキューDAYでした


車で約30分のバーベキューが出来る公園へ

施設使用料は小学生以上は1人100円。

バーベキュー道具は全て持ち込みです。

残念なのはペット不可

まほちゃんゴメンね

今日は「子供の日」だから、

子供達が主役でした


バーベキューメニューの中で

以前お友達に教えてもらってから定番になった

我が家で一番人気の長芋のホイル焼き


皮付きのままホイルで包んで焼くだけ

思い出した頃にひっくり返して

1時間位焼くかな

ホイルが焦げても皮がブロックしてくれるから

焼きすぎたと思っても案外大丈夫

お醤油をかけていただきます。

ほっこり優しい味

夫に遠慮なく昼から飲めて

良い気分でした




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