10キロ分けた後、分ける前撮るべきでした・・・
ヒメノモチ・・・もち米の種類だ。
そのヒメノモチ30キロを、10キロほど小分けしてコイン精米へ。
そうお餅つくための準備だ、何でも29日にはお餅はつかないので28日と設定。
明日の夜、水に浸して明後日つく、今年は減らして4升つまり餅つき機2回分。
このもち米、布野ダッシュ村のある布野町横谷産、村長の場合30キロ1袋あると約3年
もつ、そのため10キロづつ精米機にかける。
実際には1年で10キロも最近はきつい、かなり赤飯を食べることになる。
昨日は年賀状、今日はお持ちの準備とやはり年末はバタバタする。
31日には皆さんの年越しそばを70食分打つ予定だ。
メニエルがなんとなく落ち着きつつあるので、どうにか蕎麦打てそう。
あと5日で今年も終わりか・・・
