東京は三鷹にお住まいの知人からの頂き物です!
(20代の随分とお若い方に頂いたので ちょっと驚きです)
開けた途端 目に飛び込んだ落ち着きある風呂敷包み。。。
最近では風呂敷や日本手ぬぐいなど 若い方にも支持を得る和物。
とうとう お菓子にもやってきてるんですね。。。
さて、ドキドキしながら風呂敷をはずしました。
木箱入りです! 見るからに高級そう
蓋を開けました! 紙に包まれ封印シールが貼ってあります。
まるで日本酒の世界??
焼印をほどこした上等な玉子焼きのようにも見えますが 甘ーい香りが漂います。
どうも カステラ のようです。
切ってみました! ねっとり、ふんわり、シフォンケーキとカステラの中間のようです。
食べてみました! 普通の焼き方ではなさそうです。
なんだか昔風の焼き方のような気もしますが そこが不思議と新しさを感じました。
材料が吟味されているんですね。 とっても美味しかったで~す!
それにしても こういうパッケージってサプライズですね・・・マイリマシタ。
http://sake.blogmura.com/
地酒ブログランキング 12位 です!
昨日は暑い! と言っていたら 今日はすごい雨降りです。
極端ですね。
おいしい日本酒は こちらでどうぞ! 福千歳のページ
緊張しながらいただきましたが緊張してても
おいしかったです
自家用とギフトの違いをものすごーーく感じた
逸品です。
珍しいものをいただき 本当にありがとうございました
さわやかなところが気に入ってます。ちょっと冷やして食べてもグー♪です。特殊な釜で一個ずつ丁寧に焼いているらしく、福千歳さんも今は珍しい和釜を使用していることもあって、勝手に縁を感じております。