もうお分かりになられた人は 福千歳のブログをよくお読みいただいている方ですね（笑）。
実は本日 早朝より ゆうさん（雄二郎）が福千歳の蔵に約１ヶ月間 実習することに
なりました。
研究室の教授はじめ 皆さんのご協力のお陰でございます。 ありがとうございます。
まずは、長靴のお披露目です。
名前を書くように言われたようですが、なんだか品よく書かれているのでちょっと意外です。
（つま先のところに大きく【ゆうじろう】と書くと思っていたのですが・・・まじめに書かれていました～）
きっと かなり緊張しているのでしょうか。。。
そんな中、やっと社長（オット）と日よけ暖簾を新しいものに変えました。
お店が南側なので 暖簾は本当に日焼けし、毎年交換しなければなりません。。。
（結構 負担です・・・）
時間が過ぎるのはとても速く、夕方 蔵を覗いたら 杜氏さんとゆうさんが 搾り機（薮田式）
の布を付けていました。
慣れないゆうさんは とても大変そうでしたが、見て見ぬふりをしました。
スタートした今日の気持ちをずっと忘れないように・・・
杜氏さん、蔵人の皆さん、どうぞよろしく・・・・・・
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今年は新しいお酒にもチャレンジして参ります！
ご期待下さい！！