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=118 ~木の因数分解~(家具工房つなぎブログ)

南房総でサクラの家具を作っています。ショールーム&カフェに遊びにおいでください。

リゾットに挑戦

2018年09月26日 | 【日記】いろいろ


さっそくリゾットに挑戦してみました(#^.^#)

緑がないので写りはいまいちですが味は美味しいです。
初リゾットは大成功。

蓋があいてるので失敗が少なく、
オイルの量やスープの濃さを調節できるのがいいですね!
でもあまりにあっさりさせて、出汁を魚介にしたりすると日本のおじやと変わらなくなるかも・・・
あとは意外とチーズが高くつくかもしれません。
ということで、リゾットをマイレシピに加えさせて頂きました ^^) _

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