9月の開放日は後半になっております。よろしくお願いいたします。
9月 22日（土）、23日（日）、29日（土）、30日（日）
9月 22日（土）、23日（日）、29日（土）、30日（日）
「棟梁なみの穴大工」
小屋製作を再開しておりますが、連日のすぐれない天気にややモチベーションは・・・・
また作業的にも本日は、ひたすら穴を掘っていました。
単純に、8センチ×3センチ、深さ約5センチの穴を掘るという基本作業なのですが、これが実は大変(;'∀')だし正確に掘るのは意外に難しい。
他の写真のように斜めになっていたりする形状でも、あちらのほうが楽です。
その昔、こうした穴をほる（もっといろいろな仕口を含む）大工さんは「穴大工」と呼ばれる専門職で、彼らの日当は棟梁にも劣らないといわれていたほどですから、その作業の技術性と重要性が伺えます。
もちろん現在はプレカットもあるし、大工さんのところには角のみ機という機械があるので穴大工さんは絶滅しているかと思いますが（笑）
今回の小屋ではプレカットではつまらないし、大工用の角のみ機を買うまでには至らず、ドリルで適当な穴をあけてから加工しています。
こうした作業をしてみると、昔の人の技術や角のみ機考えて人はほんと偉い！って思ってしまいます(#^.^#)
さっそくリゾットに挑戦してみました(#^.^#)
緑がないので写りはいまいちですが味は美味しいです。
初リゾットは大成功。
蓋があいてるので失敗が少なく、
オイルの量やスープの濃さを調節できるのがいいですね！
でもあまりにあっさりさせて、出汁を魚介にしたりすると日本のおじやと変わらなくなるかも・・・
あとは意外とチーズが高くつくかもしれません。
ということで、リゾットをマイレシピに加えさせて頂きました ^^) _
久しぶりに海外に行ってきました。企業以来初！
（いわゆるハネムーンってやつです ^^) ）
パスポートはICチップになってるし、フライトチェックインはパスポートかざせばOKで「窓側希望」とか言う余地ないし、帰国の入国審査では「スタンプ必要なら押しますよ」みたいなちょっと拍子抜け。
有名観光地の入場チケットもすべて事前にオンライン購入できて時間指定まで。スマホのおかげで街中での情報収集も楽で、昔の海外旅行のように事前準備に気合入れて、いったん出国してしまえばあとは成り行き任せ的な楽しみがちょっとなくなったような・・・でもスマホのおかげで旅中知り合った外国人旅行客にその場で写真を送ってあげたりできて、たしかに便利な面もある。
昔から「どこの国に行った」というよりは「どの街に行った」という旅行をしてきたつもりなので、今回もバルセロナとドブロブニクに3日間ずつの滞在予定を組んだ自由旅行。
ガウディの建築物はいちいち曲線で作らされる職人としては大変だなーとか、アドリア海はやっぱり綺麗だったというのが大きな印象です。
あともうひとつの目的が「本場のパエリアを食べること」。滞在中計4食しか食べられませんでしたが、結論的にはオリーブオイルたっぷりで重い感じが第一印象。ドブロブニクで数食食べた「リゾット」のほうが日本人には合うかなというのが感想ですね。ということで、今後はお米料理のレパートリーとしてリゾットにも挑戦するかもしれません(*^-^*)
でもスペインバルの活気は楽しくて、仮にも南欧風リゾートを目指していたことがある？館山にも、そんな楽しいバルができたらなーと思います。バルセロナネタお持ちの方語りましょう。
gracias！
（いわゆるハネムーンってやつです ^^) ）
パスポートはICチップになってるし、フライトチェックインはパスポートかざせばOKで「窓側希望」とか言う余地ないし、帰国の入国審査では「スタンプ必要なら押しますよ」みたいなちょっと拍子抜け。
有名観光地の入場チケットもすべて事前にオンライン購入できて時間指定まで。スマホのおかげで街中での情報収集も楽で、昔の海外旅行のように事前準備に気合入れて、いったん出国してしまえばあとは成り行き任せ的な楽しみがちょっとなくなったような・・・でもスマホのおかげで旅中知り合った外国人旅行客にその場で写真を送ってあげたりできて、たしかに便利な面もある。
昔から「どこの国に行った」というよりは「どの街に行った」という旅行をしてきたつもりなので、今回もバルセロナとドブロブニクに3日間ずつの滞在予定を組んだ自由旅行。
ガウディの建築物はいちいち曲線で作らされる職人としては大変だなーとか、アドリア海はやっぱり綺麗だったというのが大きな印象です。
あともうひとつの目的が「本場のパエリアを食べること」。滞在中計4食しか食べられませんでしたが、結論的にはオリーブオイルたっぷりで重い感じが第一印象。ドブロブニクで数食食べた「リゾット」のほうが日本人には合うかなというのが感想ですね。ということで、今後はお米料理のレパートリーとしてリゾットにも挑戦するかもしれません(*^-^*)
でもスペインバルの活気は楽しくて、仮にも南欧風リゾートを目指していたことがある？館山にも、そんな楽しいバルができたらなーと思います。バルセロナネタお持ちの方語りましょう。
gracias！
「自在テレビボード」
最近人気の可変式の自在テレビボードを製作させていただきました。
横と縦の板で別の集成材を使用していますので、ツートンの面白いデザインになりました。
ありがとうございました！
最近人気の可変式の自在テレビボードを製作させていただきました。
横と縦の板で別の集成材を使用していますので、ツートンの面白いデザインになりました。
ありがとうございました！
「少しだけ自由になれた気がした45の夜会」
と元テレビ局の脱サラアイデアマンが銘打ち、大学時代のバイク乗りメンバーが館山に。
現在は企画屋、サラリーマン、職人とそれぞれ境遇は違うが、45歳の知恵を出してこれからのことを話しました。
昼はバイク乗りらしく「〇〇最南端」を目指し灯台に行ったり、ディープな洞窟風呂に行ったり、なにか怪しいものを頭につけて遊んでいるのは新しい野外ゲームのプロトタイプ。来年には全国で流行っているかも？！
