レリーサのリニューアルオープンは明日

ゲートをくぐり「何があるんだろう？」と奥へとつながっていくアプローチのカーブと起伏も気に入った形で完成！

最後の立ち水栓はお家型。
余ったモルタルはブロックにして遊びました😁

たっぷりのお野菜メニューと雑貨のお店
レリーサさんの待ちに待ったリニューアルオープンは明日！８月29日です。
ぜひお立ち寄り下さい😉

油淋鶏

よだれ鶏うどん

実は前日食べた王将の油淋鶏が呼び水となっていて、家で作りやすいよだれ鶏となった。

それにしても、油淋鶏
日本では「ユーリンチー」
中国では「youlinji」 あえてカタカナで書くと　「ヨウリンジー」
王将で注文するときに、さすがに中国語のアクセントまではつけないけどつい「ヨウリンジー」と言ってしまい、
店員さんは、
「ユーリンチーですね」と返してくれた。

家に帰り、「ヨウリンジー」買ってきたよと言えば、
女房にも「ユーリンチーだ」と返される。

ギョーザ、ラーメン、チャーハンなどなどは全然いいけど、ホイコーローやピータンなんかは自分はあまり大きな声では言えないかも？？
一応中国語をかじった身として、素直にジャパニーズ中国語になじめない中途半端な自分がいました(´;ω;｀)
ちなみによだれ鶏の中国語料理名は口水鶏（コウ・シュイ・ジー）。さすがにこれは言わんわ。

ついに石工へ

ついに石工へ。

最後の立水栓工事も自由にデザインさせて頂き、水受けは完全オリジナル。
レンガを削って石工のような仕事になっていました。
それにしても一連の工事楽しかったなー。
終わってしまうのが、かなり寂しいです😢

館山老舗巡り 2019夏

館山この夏の老舗巡り。
館山人にはお馴染みの、S松、T友、O本。
帰省して久しぶりの味を懐かしんだ方もいらっしゃるのではないでしょうか。
県外の人、館山いろいろ美味しいお店ありますよ！ご紹介しますのでぜひ遊びにきてみて😁

あなたの好みお聞かせください

家具、什器も同時に製作中～
今回はカフェ風のテイストです。
山桜の家具以外でも、あなたの好みお聞かせください、実現します！

お盆もセメントこねこね

お盆もセメントこねこね。
ゲートと同じ雰囲気でお願いしますと立ち水栓工事も追加頂きました。（こんな図面しかかけない私です😅）
お客様のお店がリニューアルオープンする月末まで一緒に走りきります！

初物

船橋の親戚より。

宝石箱やぁ

頭クラクラ、腰ガクガクの炎天下どかた作業は半日ですませ、シャワー浴びてからの同級生のレストラン。

写真は前菜だけだけど…
思わず、「宝石箱やぁ～💎」
豚すねのハムがメインで、
思わず数えてしまった野菜の種類は20以上。
全部違う味。
自分は館山で一番上質で静かな空間で美味しく頂ける場所かと思っているレストランやまぐちです。

日陰で

日陰で風が抜ければホットもありかも？

大地にお絵かき

大地にお絵かき。

ゲートからアプローチの一貫施工。
カーブの形状は図面で描くより現場でデザインしたほうが、お気に入りができるし確かな気がする😁