勝手にコラボ！パートいくつだろう？
オーガニック編。
●カンボジア「プレアガーデン」の有機パールペッパー
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●高円寺マヴィのオーガニックワイン
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●家具工房つなぎのチーバくんプレート。（自然の杉の木を使っているからオーガニックね(笑)）
実はみな前職の仲間で今はそれぞれ別の事業をしています。
今回カンボジアの自然に感動し現地で事業を始めてしまった前職の仲間がこれから販売していこうとしている新商品プレアガーデンのパールペッパーが新発売ということで届けていただいたので、せっかくならということで年末に買ったオーガニックワイン開けちゃいました～
パールペッパーは味の濃いものはもちろん、シンプルな塩漬けで、日本人向け？胡椒の刺激や塩加減が控えめな気がしますので、和食にもかなり合いそうな気がしました。大葉と烏賊の組み合わせにコロっとのせてみました(#^.^#)
ちょっと新しい刺激をお求めの方試してみてください！おすすめです
後半はお腹がすいてきたので、キッチンドリンカーしながらリゾット作り、もちろんパールペッパーのせ。
美味しく食べて飲んで、オーガニックワインは翌朝まったく残らないのがまた嬉しい。
また勝手にコラボやらせていただきます(';')
#preahgarden, #pearlpepper, #cambodia
