ホールモン

巷ではホルモンが流行っているらしい。猫社長も学生の頃、友達の個展の２次会といえばホルモンだった。
数寄屋橋ガード脇の八起は広くて団体でもぞろぞろ行っても大丈夫だったのでよく利用した。
そしてなんといっても安かった。
八起には牛の心臓、おっぱい。脳味噌、子宮、脊髄なんでもあった。ただしおいしいかった感想はない。
きっと今のホルモン屋さんは味付けがよろしいのだろう。
あの頃は牛肉がまだ自由化していなかった。じゃなかったら、もしアメリカ産だったら、今頃
猫社長の脳味噌はスカスカ、トロトロになっていたかもしれない。あの時いっしょだった友達も
みんな一緒にピンポンパン。