サウジで焼き鳥

今日は暑さがぶり返したように朝から暑い!風もないが、あっても熱風
　旦那も休みなので焼き鳥パーティーを二人でする事に、息子も昨日で３０歳バースデーパーティーを兼ねました（笑）

簡易バーベキューセット５００円を購入


頑張ってつくねも青じそを入れて作りました。ネギのやうなネギじゃないようなネギを間に入れてねぎま完成
タレは醤油とみりんと砂糖を煮詰めてあまり旨くなかったが…、醤油ダレと塩胡椒です。


ノンアルコールビール　フルーティーな味わいで日本のノンアルより麦の炭酸水と言った所でしょうか?苦味もないです。


最初は火がボーボーでしたが落ち着いた頃には最後の串になってました。焼きおにぎりも焼きましたが、今回手を抜いて味付けしなかったのでちょっと残念なお味に!なにせ米が美味しくないので。


こちらはアラブ式サラダ
先日アラブ人の日本人妻の方に教わりました。
ヒヨコ豆のベーストをレモン汁と少しの水で、キュウリ、ピーマン、パプリカを合える。ヒヨコ豆のペーストはピーナッツバターやゴマペーストの味に近いかな?今度、棒々鶏を作って見ようかな?

ライターを頂いた友人に焼き鳥をお裾分けしたら大変喜ばれました。ほっこりすると、良かった!

場所をベランダでしたので、我が家のベランダは座ると景色が見えない!閉鎖感があるのと熱風で汗がダラダラ
　でもちょっと変わった事が出来てそれだけでうれしいですね。

今日はテニスを３０分しかしなかったので体力が余り、この後４０分散歩しに行きました。満足な１日が終わりました。