カンボジアはそんなにコーヒーが取れるところではなく、1部でしか取れないらしい。2月にカンボジアに行った際、4件くらい探してやっと見つけた品物だ!本当は友達のプレゼントに購入したのだが、地震があったりでなかなか会えないので飲むことにした、Kよ!頂きます。カンボジアのコーヒーはもともと香りはなく、にがみが強いと店員さんに(勿論カンボジア語で)言われてた。だからこの店ではレモングラスやシナモンで香りずけをしている。との事
確かに封を開けるとシナモンの香り、私はいつもブラックで飲むのだけど、コーヒーの苦みの香りとシナモンが混ざってとっても飲みずらい!そこでミルクを入れたらあら不思議!苦みが丁度マイルドなミルクと混ざり苦みの匂いがなくなり、シナモンの香りだけが残ってこれは旨い!Kがコーヒーにシナモンが合うと言った意味がわかったみたいに旨い!会えないのは寂しいけど御馳走様でした。