明けましておめでとうございます。
今年も、こちらに遊びに来ていただけば、とても幸せです。
よろしくお願いいたします。
暮れから慌ただしく過ごし、出来た料理を車に積んで夫の実家へ。
弟夫婦や息子夫婦、孫達と、とても楽しく過ごしてきました。
従兄弟同士のツーショット。
賑やかだったけど、楽しくって幸せ
じゃあね、今年も写真で我が家のお正月料理をご紹介しますね。
まずお重から。
まあ、普通のものばっかりですけどね、でも全部私の作品です。
そして、元日の宴会料理。
ローストビーフ、１.8kg。
バラの花の盛りつけは、次男の手によるもの。
皆の好物なので、一瞬で、このお皿が空になりました。
ソースは、グレービーソースと、ホースラディッシュソース。
付け合わせは、カリフラワーとマッシュポテト。
これも恒例、ぶりのお刺身。
なんと、イノシシのガランティーヌだって！！！
次男の作品。
かものコンフィ。
これも次男の作品。
コブサラダ。
アボカド持って行くのを忘れた～！
でもおいしかったし、よく売れた。
黒い森ふうの、チョコレートとさくらんぼのケーキ。
このほかにも、レンズ豆のスープや、パウンドケーキ2種も食べた。
まったくよく食べる家族達だこと！