ひとりの晩ごはん ×３

３月１５日（水）のひとりの晩ごはん
　
・１／２日分野菜春のＳａｌａｄｂｅｎｔｏ＠ＲＦ１
・春キャベツのコンソメ煮
・大根とカニカマのサラダ


私のお誕生日だったこの日から３日間、夫君は出張のため不在でした。
晩ごはんを作らない決意を硬く持ち、お弁当を買ってきました
いろいろ野菜がうれしい、優しい感じのお弁当でした
温かいものをと思って、春キャベツを手でちぎり、コンソメで煮ました。
大根とカニカマのサラダは前日の残り。



３月１６日（木）もひとりの晩ごはん

・ミニメンチかつバーガー＠まい泉
・黄金ささみスティック＠市販品
・オニオンリング＠市販品
・海藻サラダ＠市販品
・枝豆＠市販品
・大根とにんじんのすし酢漬け


出かけた先でのお買いもの。
　このパッケージがかわいくて、ついつい購入
ハンバーガーに合わせてオニオンリング。
サラダがいるわ。で、サラダ購入。
緑色がいるわ。で、枝豆購入。
普段行かないスーパーなうえ、おなかがペッコペコだったので大量に買ってしまった
さらにポテトフライを買うかどうか迷ったからね
さすがに一番食べたかったバーガーは残しました‥



３月１７日（金）もひとりの晩ごはん

・きゅうりとベーコンのさっと炒め
・枝豆ペペロンチーノ
・トマト
・いくら大根おろし
・キャベツときゅうりのサラダ


前２日が出来合いのものばかりだったので、この日は家にあるものでなんとかしました。
きゅうりとベーコンのさっと炒め、きゅうりが何かみたいなんだけどなんだか思いつかない
きゅうり独特の青っぽさが消えて、ぱりぱりおいしーーー
前日の残りの枝豆。見ためが嫌だったので両端を切り落とし、にんにくのお力をプラス。うん、おいしーーー
冷凍しておいたいくらはこれで最後。大根おろし、がんばりました！　食い意地万歳
お得意のキャベツときゅうりのサラダ、さっぱりしていておいしーーー




今日から夫君の出張にくっついて、新潟に行ってきます。
週末はブログお休みします。では～

焼売 と エビワンタンスープ

３月１３日（月）のふたりの晩ごはん

・焼売
・玉子とカニカマのとろみスープ
・小松菜ガーリックソテー
・トマト
・夫君にはごはん


焼売気分だった木曜日に焼売の皮を買ったものの、木・金と夫君は飲み会。
やっと月曜日に焼売の皮の出番となりました。
すでに焼売気分ではなかったけれど
焼売はキャベツとにんじんの千切りをフライパンの下に引いて蒸しました。
その野菜がおいしーーー
焼売ももちろんおいしかったんだけど、ギュッとやりたらなかったようで、皮と身が分離してしまった
とろみスープは夫君お気に入り



３月１４日（火）もふたりの晩ごはん

・エビワンタンスープ
・あんかけ焼きそば　具材は豚ばら肉、ちくわ、白菜、小松菜、にんじん
・大根とカニカマのサラダ
・トマト


前日の焼売の皮の残りを使ってエビワンタンに。
分量を考えずに買ったエビを全部使い切ったら、身がパンッパンのエビワンタンに。
ワンタンのトゥルッと感がなくて残念だったけど、夫君はエビがいっぱいでおいしいって
確かにプリップリのパンッパンでおいしーーー
あんかけ焼きそばは、わが家にしては彩りよしっ
大根とカニカマのサラダは、夫君はほとんど残しました




昨日午前中にパソコンを使って、一度電源を落として、午後にまたパソコンを使おうと思ったら
インターネットがつながらない

パソコン再起動を何度か試みるもつながらない

お・て・あ・げ


夜、夫君に見てもらったんだけど、ＷｉＦｉはつながるんだけど、自宅ＬＡＮがつながらないみたい。
何にも設定の変更はしてないんだけど。

結局今はＷｉＦｉでつなげている状態。
ま、つながればいっか

生ハム３種

３月１２日（日）のふたりの晩ごはん
　　
・生ハム三種　プロシュート、コッパ、ミラノサラミ（←だったと思う‥）
・ミートグラタン＠マ・マー
・コーンスープ＠キャンベル
・トマトとスナップエンドウ
・石窯バタール　２９９　＠リトルマーメイド


生ハムが安くなっていました
パンと合わせておいしーーー
いつぶりかわからないくらい久しぶりにリトルマーメイドへ寄りました。
リトルマーメイドって案外パンがお安いわ
ミートグラタンはチーズとゆでたまごトッピング。ボリュームあるぅぅぅ
コーンスープはお得意のキャンベル
白ワインとおいしくいただいた晩ごはんでした




昨日からの喉が痛い‥‥‥
まずいよ、週末出かける予定があるのに。

昨晩のおビールのおいしかったこと！
喉が痛いときに冷たいおビール、一瞬喉が癒されるんだよね～

今朝からイソジンでうがい、トローチスタンバイ
治りますように

さんまの蒲焼き と 寿司

３月１０日（金）のひとりの晩ごはん

・さんまの蒲焼き＠缶詰
・トマトとスナップエンドウとカニカマとチーズ
・きゅうりおかかポン酢


なーんにも献立が思いつかなかったに違いないひとりの晩ごはんです。
１０日も前の晩ごはんだから記憶がね
缶詰がメイン　　お酒のいいおつまみになります！
カニカマが意外やおいしかった　　って素材そのものね

ちなみにお酒はこちら。
　いただきもの。
日本酒気分だったので、封を切ってあったこちらを飲んじゃった



３月１１日（土）もひとりの晩ごはん

・お寿司
・枝豆入りつまみ揚げ　わさび塩で
・トマトとスナップエンドウ


夫君が休出で晩ごはんがいるかどうかわからなかったのでお寿司。お寿司なら分けて食べられるなぁと思って。
えぇえぇ帰ってきませんでしたのでひとりでペロッといただきました。
つまみ揚げにはわさび塩がついていました。わさびツーンのお塩、なかなかおいしっ




このごろ朝から目のかゆみ、鼻水、頭ボー。
頭ボーは、ま、日ごろからそんなタイプだから気にしないけど、
目のかゆみがひどい
今朝は雨なのになー。寝室に花粉がいるのかなー。

あと肌の乾燥がひどい。今年の冬から今現在まで。
今朝は雨なのになー。そんなお年ごろなのかなー。

ふぅぅ。


週末にお散歩をしていたら、桜のつぼみがふくらんできていました。
もうすぐお花見の季節、楽しみだわ

ロールキャベツ

３月８日（水）のふたりの晩ごはん
　
・ロールキャベツ　ほうれんそうと新じゃが添え
・ベーコンとしめじとエリンギソテー
・バゲット＠ヴィ・ド・フランス　（写真なし）
・大根のすし酢漬け
レ・トゥール・ド・ボルドー'14

２日前から６個仕込んでおいたロールキャベツです。
春キャベツがトロットロでおいしーーー
一緒に煮ておいた新じゃがもほっくりおいしーーー
ＳＴＡＵＢで煮たのでくずれなかったわ
ほうれんそうは茹でておいたのをサッと温めただけ。
ヴィ・ド・フランスで買ったバゲット？　バタール？　フランスパン？
とっても切りやすくて、パリパリの皮にモッチリ中身、おいしかった～
近所にお店がないのが残念。
そして赤ワイン、大好き～



３月９日（木）のふたりの晩ごはん

・ロールキャベツ　新じゃが添え
・なすとしめじとほうれんそうのトマトパスタ
・から揚げ＠市販品
・アボカド
・大根のすし酢漬け


夫君がいつもより早く帰ってきた日の晩ごはんです。
お昼ごはんを食べれなかったそうで、帰りにから揚げを買ってきました。
どこのだっけ？　なかなかおいしい！　私も１個だけいただきました。
ロールキャベツはもちろん２日連続になります。いいの、おいしいから
パスタは夫君リクエスト。ＰＥＣＫのパスタソースを使いました。具だくさんが
今ひとつだったアボカドの残り半分。やっぱり今ひとつで残しちゃいました‥




三連休最終日、特に予定はありません。
花粉が怖いから家にいるのが一番だけど、
夫君は出たがりだからね、お化粧してマスクして出かけます。

早くに夫君に起こされて、すでにお化粧終了。
マスクするからお化粧しなくてもいいんじゃ？　と思いつつ、一応お化粧しています