食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ

2022-03-11 06:57:08 | おうちでごはん
3月1日(火)のふたりの晩ごはん

・豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ
・ローストチキン
・夫君にはゆでたまご、私にはキャベツときゅうりのサラダ
・ほうれんそうおかかポン酢
・ミックスきのこのしょうゆ煮
・ミニトマト と スナップエンドウ
・夫君にはごはん と えびふりかけ


キャベツと豆腐があったので豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ。これ、大好き
今回は特にキャベツの甘みが強くて、ますますおいしーーー
ローストチキンのおともに夫君にはゆでたまご。私はサラダ。
大好き、ほうれんそう
きのこは温かいバージョン。レシピではえのきだけどエリンギで。えのきって私そんなに好きじゃないみたいよ。
ミニトマトとスナップエンドウは私だけ。
あれこれおかずが楽しいふたりの晩ごはんでした!




豚キャベツ豆腐の鶏ガラしょうゆ、ゆでたまご、ミックスきのこのしょうゆ煮、とレンチン大渋滞
そんなときに限ってやらかすよね‥
ゆでたまごを作ろうとレンジに入れてチン。10分後、器を取り出したら、めちゃくちゃ熱い
なんかいつもとちがう‥
ハッ、水を入れ忘れた

どうしようか、1分くらい考えて、水を入れてもう一度レンチンしました。
できあがったゆでたまご、見ためは普通。味は夫君しか食べてないので不明。
ま、何も言われなかったので問題なかったと思われる。

気を付けようね、私



今日は夫君のテレワーク137日目です‥
テレワークは続くよ、いつまでも‥

コメント
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