食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

キムチみぞれ鍋

2019-01-09 07:11:00 | おうちでごはん
12月29日(土)のふたりの晩ごはん
 
・キムチみぞれ鍋 具材は大根おろし、豚バラ肉、白菜、長ねぎ、しいたけ、油揚げ、豆腐、マロニー
・アボカドをゆずこしょうとマヨで
・ミニトマトの和風マリネ
・いかなごのくぎ煮


白菜、大根、長ねぎ、しいたけ、豆腐があったので鍋。前日の残りね。
つまり前日に引き続きみぞれ鍋。ただしエバラのキムチ鍋の素を使ってキムチみぞれ鍋。
大根を切って具として食べるのではなく、みぞれがいいと言ったのは夫君。
なので大根おろし担当は夫君。みぞれがいいと言わなくても、大根おろし担当は夫君
豚バラ肉は成城石井でちょっといいのを買いました   脂が甘い
年内のおうちごはん最終日だったので、アボカド、ミニトマト、いかなごのくぎ煮を食べきりました。
きしめんで〆ておなかいっぱいっ




昨日ふと見たサラメシ。
特別編なのかな、ラーメン特集でした。

どれもこれもおいしそう
アッツアツで、スープがきれいだったり、具がたっぷりだったり
晩ごはんの後に見ているのにおいしそう
おなかが空いてきそうだったわ‥

はぁ、ラーメン食べたい  ←今年も食い意地健在
コメント (2)
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