しいたけステーキ と ナナチキ

３月１６日（金）のふたりの晩ごはん
　
夫君出張のおみやげのこれらを使って、


・しいたけステーキ　スナップエンドウ添え
・かぼすこしょう鶏の炭火焼き
・魚河岸揚げと春菊のお吸いもの
・ベーコンとじゃがいも炒め
・新玉ねぎスライス
・トマト
・おかかちりめん
・夫君にはごはん


大分出張のおみやげがしいたけって、なかなかやるじゃん、夫君
手のひらより一回り小さいくらいの大きさのしいたけが５枚で１００円　　安いーーー
バターをのせて蒸し焼きにし、最後におしょう油タラリ。おいしーーー
鶏の炭火焼きはいろいろな部位が入っていました。炭の香ばしさが強くておいしっ
お吸いものは魚河岸揚げ。これ、魚河岸揚げそのものがおいしいね～
ベーコンとじゃがいも炒め、シンプルだけどベーコンの塩気、じゃがいものほくほくがおいしーーー
前日の出張みやげが大活躍のふたりの晩ごはんでした！



３月１７日（土）のひとりの晩ごはん
　セブンイレブンでこれとチキンを買いまして、

　
・オムライス風
・ナナチキ　１９８　＠セブンイレブン
・トマト　と　きゅうりスライス
・ひじきとごぼうのサラダ（明太風味）　２０３　＠セブンイレブン
・新玉ねぎマリネ
・カマンベールチーズ
ガトーネグロ　ピノノワール’16

なーんかオムライス気分でケチャップライスにふんわり玉子をのせました。
他のおかずの塩気に対し、いい感じのやさしいお味に仕上がりました
ナナチキは２９８円が１９８円なんていうＰＯＰにつられて購入。なかなかおいしいじゃん！
ついでにサラダも購入。マイルドなマヨネーズベースのソースにほんのちょっとだけ明太子の辛み、おいしーーー
新玉ねぎはどうやったっておいしいわ。
カマンベールチーズは赤ワインに合うーーー
前々日の残りの赤ワイン、ちょっと少なめだったのでおビールも追加して大満足のひとりの晩ごはんでした




上の晩ごはんは旅行前のもの。
一昨日、日曜日の深夜にハノイから自宅に戻ってきました
今回の旅はワゴンでの移動が長くて、とっても疲れちゃいました
夫君は昨日からちゃんと会社に行ってます。
私は昨日は旅行の荷物の片づけと洗濯をした以外、ダラダラダラダラダラダラダラダラしていました。
今日からはいつも通りの生活、ブログも再開ですっ
旅行記はもうちょっと後になります。