しいたけ焼売

３日くらい前、シーフードミックスともやしを買い忘れて、できなかった献立がありました
もやし必須と言っていたのは‥


金曜日のふたりの晩ごはん
　
・四海樓監修棒ちゃんぽん＠マルタイ　具材は豚肉、ちくわ、白菜、もやし、チンゲン菜、シーフードミックス（えび、いか）
・しいたけ焼売
・白菜の胡麻和え


もやし必須と言っていたのはちゃんぽんです！
この棒ちゃんぽん、パッケージがものすごくおいしく見えて、ついつい買ってしまいました。
具材を炒めるための炒め油がついてるのが特徴かな。
アツアツ好きな夫君のリクエストにより、鍋形式でいただきました。
かなーりこってりで甘めのスープ、たまにラー油をタラッと入れると味わいが変わって
お久しぶりのしいたけ焼売、レンジで簡単にできて、さっぱりの焼売はおいしかった～
〆は雑炊でおなかいっぱい

洗い物をするときに気づいたんだけど、このちゃんぽん、脂がかなり多いらしく、脂の膜ができてました。
ちょっとびっくり



今日は健診。
２週間前と１週間前の週末は花見にかこつけて昼間から暴飲暴食、この週末はお泊りで出かけて昼間から暴飲暴食。
ちょっとタイミングが悪すぎる
せめて週後半ならと思うんだけど、日付は指定されているからしょうがない。
あぁ体重も肝臓も恐ろしい数値が出るような気がする

サッサと健診を終わらせて、コーヒーが飲みたいなぁ