鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
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当店ホームページ上部ヘッダーメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。
この日は月に1度のいろは食堂さんの水曜日休みに当たってしまいました。いつもの通り、めげずに鈴木屋さんにお伺いしました。遅い昼飯は中華そばを麺硬めでオーダーです。
鈴木屋さんもFreeWifiを導入しました。本当に有難いです。
箸はちゃんと袋入りです。このご時世のチェックポイントのひとつです。
直ちゃん曰くの、ノスタルジー系の丼面です。
スープは鶏と豚の動物系がやや強め、次に煮干しがきます。昆布の酸味も出ています。ほんのりと野菜の甘味もあり、もう見た目通りの懐かしい中華そばです。
麺は米沢を彷彿とさせる細目の縮れ麺です。加水低めでパツッとした食感です。黄色味がかった麺は、玉子麺というよりビタミン練りこみ麺だと思います。
チャーシューはモモかな？と思ったのですが、肩ロースだと思います。シッカリ噛み応えを残したタイプです。
メンマは柔らかく、甘い味付けです。
ノスタルジー系には海苔は必須です。
もちろん玉子焼きも購入しました。甘～い、これもノスタルシックな一品です。
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鈴木屋さんもFreeWifiを導入しました。本当に有難いです。
箸はちゃんと袋入りです。このご時世のチェックポイントのひとつです。
直ちゃん曰くの、ノスタルジー系の丼面です。
スープは鶏と豚の動物系がやや強め、次に煮干しがきます。昆布の酸味も出ています。ほんのりと野菜の甘味もあり、もう見た目通りの懐かしい中華そばです。
麺は米沢を彷彿とさせる細目の縮れ麺です。加水低めでパツッとした食感です。黄色味がかった麺は、玉子麺というよりビタミン練りこみ麺だと思います。
チャーシューはモモかな？と思ったのですが、肩ロースだと思います。シッカリ噛み応えを残したタイプです。
メンマは柔らかく、甘い味付けです。
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もちろん玉子焼きも購入しました。甘～い、これもノスタルシックな一品です。
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