豚大学 新橋（東京都港区新橋）

鳥見の帰りに新橋乗り換えだったこともあり、ふらっと立ち寄ったのはニュー新橋ビルの
１階にある「豚大学」。久しぶりだったのですが、とりあえず豚丼の特大（１０２０円）に
豚丼セット（味噌汁。温玉）（１４０円）をつけてみました。

注文を受けてから肉を焼き始めるスタイルは変わっておらず、好感が持てます。
そのために調理時間がかかってしまうのは承知の上ですし、この時間を短縮するために
クオリティを落とすなど論外なので、是非このまま貫いて欲しいところです。

で、別に量が格段に増えたとも思えないのですが、食べきるのにギリギリだった感触が・・・。
前は食べきるのにもっと余裕があったのですが、やはり歳と共に食が細くなっているのでしょうか（謎汗）。