今日は鳥見を終えた後、２０２０年〆の中本を味わおうということで
西新宿の「蒙古タンメン中本」に足を伸ばしました。
店内に入り、券売機で北極ラーメン（８５０円）、固ゆで北極玉子（１３０円）、コーン（７０円）、
コーラ（２１０円）をチョイス。食券を店員さんに渡す際に更にアプリのクーポンで
プチライスもお願いしてカウンター席に案内されました。
出て来たのは真っ赤な見た目通りの激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
チャーシュー、豚バラ肉、モヤシ、辛めに味付けされたゆで玉子が
乗った一杯と別碗のコーン、プチライスでした。
スープは当然のことながら激辛なのですが、今回はやや“スベリ”なのかな？という印象です。
まあ、食べきれる範囲であったから全然良いのですが・・・（爆）。
麺は相変わらず食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。
豚肉やモヤシといった定番の具材はしっかり馴染んでいて、
新宿店オンリーの固ゆで北極玉子は半熟より辛さがダイレクトで好みです。
全体的には突き抜ける辛さとその奥の旨味を楽しめる一杯だと思いました。
