らーめん 五ノ神製作所（東京都新宿区百人町）

今日は仕事帰りに本当は別の店で食べて帰るつもりでした。ところが、携帯に届いたメールを見たら
例によって限定メニューのメルマガが・・・という訳で、進路を大久保駅に変更し、駅から歩いてすぐの所にある
「らーめん　五ノ神製作所」に足を運びました。

とりあえず店内の券売機で本日のお目当てである限定メニュー、辛味噌豚キムチ烏賊重ね（８８０円）の
食券を購入し、カウンター越しに店長さんに渡して待ちました。

しばらくして出て来たのは豚キムチをベース？に味噌やら豆板醤やら、そしてイカををきかせたスープに
中細ストレート麺が入り、イカの薩摩揚げ、イカ豚キムチ、モヤシ、メンマ、味玉、糸唐辛子が乗った一杯でした。

スープは見た目が相当辛そうに見えますが、実際には甘辛い味付けになっています。
一応と言うかなんというか、スープにもイカが入っているせいか、複雑な味わいです。
麺はやや柔らかめですが、ツルツルした食感でスープの持ち上げも悪くありません。

イカの薩摩揚げはスープの味を吸ってよく馴染む上に食べ応えも十分で、イカ豚キムチも食感と味の変化が楽しめてグッドです。
厚切りのメンマは丁寧に戻してあり、半熟の味玉は甘めの味付けでルリ好みです。
モヤシのシャキシャキ感は少々勝ちすぎかなぁという気がしましたが・・・。

全体的には具材から染み出る味も含めてイカに支配された一杯だなぁと思いました。

この事件が遺したモノ

秋葉原殺傷、死刑確定へ＝加藤被告の上告棄却―最高裁(時事通信) - goo ニュース

この事件を契機に職質にかこつけた警察によるオタク狩りが横行したっけ・・・。