蒙古タンメン中本 新宿店（東京都新宿区西新宿）

今日は同僚から「昨日、五目ヒヤミ食べたけど美味かったよ！」という話を聞いてしまったため、
仕事帰りに西新宿方面に足を伸ばし、「蒙古タンメン中本」に食べに行きました。

店内に入ると満席になる少し手前くらいの状態。とりあえず、店内の券売機で本日お目当て、
五目ヒヤミ（辛さ度９）（１０００円）と半ライス（１１０円）をチョイス。カウンター席に座ってから
食券をカウンター越しに渡し、紙エプロンをもらって待ちました。
※五目ヒヤミは月・火曜限定。

程なくして出て来たのは白菜、ピーマン、モヤシ、ニンジン、ピーマン、タケノコ、
キクラゲ、豚バラ肉、ゆで玉子等が入った真っ赤なつけだれ・・・っていうかスープと
冷水で締めた中太麺という組み合わせで麺の上には輪切りのネギが散らされた一杯でした。
あ、あと半ライスですね（汗）。

つけだれ（？）は辛さの奥にほのかな甘さを感じる味わいで、ルリの好みにドンピシャです。
何で今までこれを食べなかったのかと後悔した位、ルリ好みの味になっているではありませんか。
このつけだれに入っている、くたっとなるまで煮込まれた数々の野菜が合わないはずがありません。
ピーマンの味がアクセントになっているといったところでしょうか。
あと、この手のものにタケノコが入っているのも面白い食感で新鮮でした。
麺はツルツルモチモチしていてつけだれの持ち上げも申し分ありません。

全体的にはルリの好みのど真ん中を行き過ぎる味で冷静に評価できない一杯でした（爆）。