居酒屋 彩月 岡山・高島

高島駅の北の方に居酒屋が出来とる～　言うて、
オットが１年くらい前に行く気満々じゃったんじゃけど・・・

ええ～～・・・　どうせ地元の酔い衆オッサン連中がタムロしとるんじゃないん～～？
言うて、ワタシが渋っとった・・・　　　　居酒屋　彩月

ごめんな～オット・・・
何でも自分の思い込みいうのはアカンなぁ～

それはそれはもう・・・　清潔感あふれてキラキラしとる大将が
テキパキと包丁と鍋を操る気持ちのええお店じゃった


季節の新鮮な魚介が盛りだくさんに本日のメニューにあるんよ～


他にも常時メニューでお肉類や珍味もいっぱいじゃ～


タイラギ貝の塩焼き


大根とジャコのサラダや　トマトとツナのサラダもあるで～　野菜も水みずしい～


だし巻き玉子、ダシうま～～っ～


お吸い物と・・・　お茶漬けや雑炊もあるけど　焼飯に魅かれた
鮨屋のまかないチャーハンとか美味しいからな～

ほっくり焼飯　旨い～　　
お吸物もウマ～～

ダシがめちゃめちゃ旨いから～　味付けはもっと控えめでもワタシは好きじゃな～


一見で伺って、こんなに気持ちのいい思いで食事が出来たのは、
大将の小ざかしくなく調子高くなく押し付けがましくない心遣いをしながら
黙々と料理をしてる雰囲気がなんとも言えず落ち着く空間じゃったから～

アレが旨い！　コレが旨い！　コレがドコ産の～　言う板さんは
威勢よくて愉快なお酒が飲めて食材もいかにも旨く感じるけど・・・

始終その調子でやられると、落ち着いて飲ませてくれい！　と鬱陶しく疲れる

一日仕事で気ぃ使うて、飲みに行ってまで相づちに疲れたくない

相手の元気付けてあげよう！楽しませてあげよう！といういう気持ちも分かる・・・

ケド、客商売なら客の顔色を判断してくれ！　って思うことも多々ある・・・

そんなこんなで
　なんだかとっても気分がええな～　言いながらの帰り道・・・
　『　じゃけん　もっと早う行こう言うたのにぃ～～　』

同じ顔して姑の真似はやめてくれ・・・オット

そうさく料理 こっく 岡山・国富

お隣泉さんと久しぶりの　こっくランチ


今週も素晴らしいメニュー


とりあえず・・・
お魚も・・・　（海老のフリッターおろしクリームソース　でっかい海老３尾！）　
ホワほわフリッター～　こんなん自分じゃ絶対不可能！にホワホワ～
うちじゃ　天ぷら？言われるもんな


お肉も・・・　(ビーフカツ和風ピクルスソース)
ピクルスソースがご飯によ～合うんじゃ～


デザートも・・・　

どちらがどちらを食べると決めることなく両方を注文しておく・・・

で、シェアして食べるんじゃケド・・・

たいがい　泉さんが　『赤ちゃんと２人分』　ゆうて、いっぱい食べさせてくれる

けどな～・・・

　
こんなんや・・・　　(豚肉の蓮根キンピラ巻き)
蓮根のシャキシャキ食感が愛想よくてコレええな～～
こんなに旨くは出来んでも　この豚さんと蓮根使い、お弁当にもええよな～


こんなんや・・・　　(里芋の揚げまんじゅう)
こっくの揚げまんじゅうが悶絶好き
里芋の中にキノコやチーズが入っとる～

他にも小鉢がいっぱいあるのに～
そんなにいっぱい食べたら肥満妊婦になるから気ぃ遣わんとって～

めっきりお腹の膨張で胃が圧迫されて食べれん食べれんという毎日じゃのに、
こっくのふっくら玄米ご飯と旨い旨いお味噌汁につられてペロリと完食した～

風流亭 岡山・磨屋町

刺身を一番に注文して　コレが出てきてガックリしとったんじゃ～・・・
不味そうじゃろ～～　　(　ってか、焼鳥ネタ続くで～！　)


ところがな？　この焼きもん！（親鶏）　　旨いんじゃ～


うずらってすす臭くなりがちで焼くの難しいのに、コレはええ感じなんじゃ～


甘ったるくないスッキリしたタレで　炭の香りが肝に絡んで旨いんじゃ～


こ～の～　つくねがまた旨い～
硬さは否めんけど、噛んだら旨みがじゅわ～～って

ここの焼きもん、ホンマに焼き方が嬉しく好み～


綺麗なお店とは言えんけど・・・ 掃除して欲しいけど・・・

炭焼きテクに魅せられたな～　風流亭・・・

焼酎屋 黒ひげ 岡山・磨屋町

また炙られてしも～た地鶏～　　九州系店じゃから仕方ない～
増して、このすす臭さに勝てる程の地鶏の旨みが出てくる訳でもないんじゃ～


ええレア加減のキモは旨～～い


う～ん・・・あんまり旨みの感じられん　つくね～・・・


鶏の刺身もあるけど、いけすには魚も泳いどって　刺身にしてくれる


焼酎飲めたら楽しいじゃろうし、
店員さんの対応がめちゃめちゃ気持ちええんじゃ～

他のもんを食べてみんと炙った鶏だけじゃ～分から～ん！

早く酒飲みてえ～～！！


焼酎屋　黒ひげ　

大阪屋 岡山・備前-香登

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ワタシなぁ～・・・

子供の時からこの看板を　
タコが逆さまになっとるイラストじゃと思い込んどった

ほんで、子供心ながらに　なんでタコが逆さまにならんとアカンの？
魚屋の看板じゃあるまいし　なんでタコなん？　ゆうて、疑問を持っとった

なら親にでも聞けばええもんを、自分はタコじゃと思い込んどるもんじゃから
どうせ親に聞いてもタコという事実は変わらんし、
親も同じ疑問を持っとるもんじゃと・・・　世間も絶対そうじゃと思うとった・・・

ところがなぁ～　
ハタチくらいの時にとうとうその疑問を当時の彼氏に打ち明けたんじゃ～

そしたらすごい不思議顔で　『　ん？？？　どこにタコ？？？　』
ゆうて、ワタシの想像に大きく反する反応なんよな・・・

ナンデ？思うて　もう一回、自分で看板をじ～～っと見直してみたらなぁ～・・・
　ウサギじゃ！！ウサギじゃ　ウサギが普通にコック帽被っとるぅ～～

一回ウサギに見えたらタコには見えんようになって、ワタシの中のあのタコさんは
その瞬間　２０年の記憶から悲しくも嬉しくも消えてしも～た

保育園に上がるまで父の仕事車に乗せられて毎日通ったこの道の・・・
逆立ちまゆ毛のあのタコさん・・・　もう蘇ることはないんじゃな・・・



唐揚げ定食やラーメンも好きじゃったけど、なんと言うてもここではコレ！


ホルモンうどん

この辺りはナンデかホルモンうどんを出す店が多い・・・

お好み焼き屋にも　この焼肉タレ味の焼きうどんが存在する・・・

もちろん焼肉屋には普通顔で存在するメニューじゃ・・・

我が家でも焼うどんといえば焼肉味が定番化しとるウサギ大阪屋ホルモンうどん

思い込み・・・　あ～たの中にも何かあるかもしれんで～

生落花生

干してない生の落花生、結婚してからオットの実家で作っとって初めて食べたな～

塩茹でしただけの柔らかい落花生・・・
初めは歯ごたえが物足りんような別な食べ物を食べとる様じゃった・・・

今じゃ、この時期になると食べたくなるものの一つじゃ

じいさんは相変わらず乾燥落花生の方が好きみたいじゃけど、
季節の収穫物はありがたく頂いときなさい・・・



マコモダケもこの時期しか食べれんものじゃな～


竹の子でもない、キノコ茸でもない・・・
こいつ一体ナニもんなん？

サラダ・天ぷら・炒め物・・・　何にしても美味しいニクイ奴じゃの～

にんにく味噌に漬けてポリポリかじるのがちょっとマイブーム

尾道ラーメン 八坂 岡山・八坂

妊婦検診の帰りにな～
検査結果が良好じゃったんで、ちょっと息抜きに禁断のラーメンを食べたくて
１８０号線をちょっと北に遠出しようとオットが言うてくれたんじゃ・・・

ところがな？　一宮手前で取引先からの電話じゃ・・・

１時までに来い　　もう１１時半じゃ・・・

オット・・・　そこのちょっと気になるけど踏み込めんかったラーメン屋にしよう・・・

尾道ラーメン　八坂・・・　道沿いの暖簾が・・・　ちょっと・・・　ほんのちょっと・・・

気にはなっとった・・・


尾道ラーメン・・・　　ラーメン広場ってナニ？

尾道ラーメンじゃのに　味噌ラーメン？


オッサンが手で味噌取って溶かしょ～ったわ　粘土遊びじゃないんじゃから・・・

ラーメン食べながら作りょ～るし・・・
食事済ませて仕事せ～よ・・・　　食欲なくなるわ・・・

餃子コゲ焦げで炸裂しとるのもあるし・・・　　店よな？　お金取るんよな？

ところが美味しい餃子なんよ・・・　元は・・・
どこで仕入れて来たんじゃろな？　丸岡系の薄皮餃子よ？　もったいないわ～・・・

ところがな？　麺も美味しいんよ・・・
どこの麺買うて来たんじゃろな? 尾道麺じゃないけどシッコリ美味しい麺なんよ？
もったいないわ～・・・

背脂炊いとる鍋がな？　　汚いんよ～・・・　　食欲失せるよな～・・・

めで鯛☆

どんだけめでたいんじゃ？！　天然焼き鯛でお祝いする程に？

ただのオットの誕生日なだけなんじゃけど・・・
銀八に行ったらこんな立派な焼き鯛用意してくれとった～


立派な厚い身の鰆～　　甘い甘い天然鯛～　　
やっぱ刺身は銀八が好き～　食べ応えが違う！！
料亭盛りの刺身はままごとのおもちゃみたいで好かん
引きたてをトント～ンっと大胆に置いてくれるのがやっぱええわ！！


甘い甘いイカちゃん～　　イカ刺しはあんまり好きじゃないけどコレは好き～♪


炭焼きうなぎ、昼間に通りかかったら店の外で焼きょ～たなぁ～


穴子の握りも銀八が一番好き～
シャリの具合とこんだけベストマッチなアナゴ握りはワタシ知るに他には無いな～
狭い世界じゃな（笑


鯵も脂乗って旨い～♪


鮨・・・　こんだけ・・・　　鯛ほじくってたらお腹いっぱ～い

骨まで旨い鯛ちゃん頭の行方は・・・ムフフ

なにはともあれ、オット・・・
誕生日おめでとう・・・　　　祝い鯛はやっぱり嬉しいもんじゃな～
アンタ　半泣きやったやん　

鯛めし

なんとなく　湯豆腐の時期が来た～？
鰹と昆布ダシの成田家（岡山の居酒屋）風湯豆腐～　鰹は取り出さん！

にんにく味噌漬け豚さんと漬物、人参葉とひじきの玉子焼き、ター菜炒め、

ご飯がメインじゃったからこんなもんでええやろ・・・

銀八で焼いてくれた天然鯛、
一生懸命食べてもあまりのデカさにまだまだ身が残っとる・・・

頭を持ち帰るとオットが言い出した・・・


明くる日、わくわく楽しみに帰ってきた・・・　鯛めし目当てに

昆布ダシと酒、ほんのちょっぴりの醤油だけで、塩気は焼き鯛から出る

頭だけで炊飯器いっぱいの鯛・・・


そりゃ～当然旨いわな・・・

オット、子供みたいに誕生日の余韻を楽しんどる

大人になると誕生日を祝ってくれるのなんて家族くらいじゃもんな・・・

友達からもご近所からも行く先々のお店でも、皆に祝ってもらって良かったな

皆様お世話になりました　みんな律儀じゃなぁ～　ただのオッサンの誕生日に・・・

幸せなオッサンじゃ～

サンシャイン５３ 岡山・建部

この頃　益々パワーアップして辛くなったインドカレーインド人もビックリ！

今回は辛いもの苦手な友達が食べてみたいと無謀なことを言うので、
オットが食べて　味見だけしてみることに・・・

一口食べて・・・　　泣いた

そんなお友達は・・・


パカッ


キーマも捨てがたいが４番目の辛さじゃからな～　オット推薦のフランスカレー

これも１０番目の辛さじゃからダメージあるんじゃない？！

けど、インドもフランスも旨みある辛さじゃから食べれる！って　一生懸命食べとった


ワタシは～　辛いの控えたいところじゃけど～　２番目のシャンハイじゃ～
上海はインドより辛さの衝撃が柔らかい分、旨みが一層感じられて好きなんじゃ

世界のカレー、だいたい一周は旅して・・・　あとは　月見とバーモンドしか残っとらん・・・