猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

じゃんじゃん横丁     

2007-10-16 | 食堂
週末は、新しい家族用の家具を探しに大阪に足を延ばしてみたんよ~

家族に初めてワタシの母校を見せて回ったり~ 昔住んでた場所に行ってみたり~
家具も見て回るには回ったけど・・・  やっぱ食べる方が先に立つわな~

色々候補を挙げながら、
じいさんが孫によく話す新世界の串カツを食べようとオットの提案で通天閣へ
孫らに ”じゃりん子チエ” のどて焼き 言うても通じてないからな~じいさん
孫世代、チエは知らんし  


昼からビールが欲しくなるぅ~
新世界といえば骨せんべいもワタシ的に名物なんじゃけど、そんなん食べたら
酒ナシで辛抱する自信はないから串カツとどて焼き


大阪で串カツといえば 牛さん  コレコレ~ 豚じゃイヤ~!!


ソースの2度漬けは禁止じゃからな~ 
キャベツでたっぷりすくうてお皿に入れときや~ ソース好きオット~


鯨のカツも懐かしいよな~  ごめんな~衣ば~の画で


赤井秀和殿が訪れる店はすごい行列じゃった~
このうす汚い・・・シツレイ この路地が、すっかり観光化されてキラキラしとる

じいさん見たら驚くじゃろ~な~ 死ぬ前に一度連れてきてやるかな~・・・

会津屋   大阪・玉出

2007-10-16 | お好み焼き・たこ焼き
実に17年ぶりの会津屋さん訪問なんじゃ~  よ~歳とるな~
店舗が素晴らしくキレイに改装されとる~
やや 右か左かに 移動した???  記憶も歳とるな~


たこ焼きって・・・  こんだけ???  ソースは??? 青海苔は???

ないない!! これだけよん♪

出汁がしっか~り効いたあっさり食べられるたこ焼きだよ~~ん

外がサクサク、中がとろ~ん で 好きなんじゃ~

家ではたまに真似て作ってはみてたけど・・・
やっぱり本拠で食べるのが美味し~~い

店舗もいっぱい増えてるのね~♪

堂島ロール Mon chouchou   大阪・堂島

2007-10-16 | スウィーツ
今回は~ 大阪・堂島ロ~ルですよ~

どこで見たか聞いたか忘れたが、
いつの頃からかワタシの心に住み着いとった堂島ロ~ル

関西はロールケーキレベルがホンマに高いよな~
こちらのんは生地がもっちりフワフワ~ 生クリームがリッチにミルキ~
生クリームが今迄のでワタシの一番かも~?!


ときめくケーキもた~くさんじゃけど・・・
行列しとった殆どのお客さんが堂島ロ~ル買ってたな~

今度は予約しとこ~