猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

コストコ

2008-12-08 | Shopping
ハニーちゃんとランチの後、やってきました! コストコ見学

コストコ行きたい言うたら顔が引きつったハニーちゃんのものすご~~く疲れた
(ちょっと笑える ププッ ゴメンヨ!)
コストコ事件 コチラ→ チキン丸焼き



 広~~い

クラクラする程広~~い  ワクワクするぅ~~



 大量に詰められたパン

このパン、すれ違う人、すれ違う人の買い物カート(超巨大!)に入れられとる

しかも何袋も!!  どうするんじゃろう・・・ あのパン群

共同購入なんかな?・・・



子供の頃を思い出す バタークリームの デコケーキ

 でかーーー!!

こんな昔チックなケーキ 買う日本人おるんか?!

買って帰る人 見たかったな~  買ったアナタにゴメンナサイヨ!



これは 問題の回るチキン

どんだけ回っとるんじゃぁーーー

こんな丸ごとチキン こんだけ売れるんか?!  どんだけ大喰い揃い?!

しかし やっぱ 安い~!!   旨げに回っとる

ついつい買ってしまいそう!!



富子大かとも思わせる巨大なピザ

これも安いんよ~ これなら宅配ピザいらず?

いや 焼いとるのはええけど?

家で焼き仕上げするんはどうするん?!  そんなオーブンないで?!

切って焼け?!



結局、腹をかかえて笑い転げながら巨大カートで練り歩くも
最後まで空っぽの富子乗せになってしまったけど

いや~~  コストコ見学おもしろかった!!

アミューズメントパーク行くより楽しいわ

その後・・・ 高級スーパー連れてけとハニーちゃんに懇願する食いしん坊であった

お~い 中村君♪

2008-09-18 | Shopping
なんかさ~ 今夜のおつまみに美味しいもん買いに行かな~い?

(イヤですねぇ~ 呑み助オンナ2人寄ると・・・  雑貨屋さんやお洋服屋さんや
もっと女子2人寄って遊ぶトコあるのにねぇ~・・・ 昼まっから晩酌の算段ですよ)

てな訳で 岡山市内から わざわざ 倉敷市内に 酒のアテを買いに

中村さんちのうまいもの工房 まで やってきたわけですよ・・・



ソーセージは えびめしで巷おなじみ スーパーまるだい で 
割引シールを狙って 食べ馴染んでるんですよ

TVで何度となくお目にかかっとるのに まるだいには置いてない 
ネジクレもん に すねっかじり コレを食べてみたかったんよ♪

それに お店にも行ってみたかったんよね~♪




ネジクレもんはそのままスライスしてぽん酢で

すねっかじりは下味付けてくれとるから片栗粉まぶして揚げるだけ♪

味付けが我が家には ジャストミート(肉だけに?)

ところでこのネーミング・・・ 
ネジクレもんは牛の肩肉の端っこ 首のロースト
すねっかじりは すね肉なんか? 形状は鶏軟骨の唐揚げの要領なんじゃけど
ちょっと歯ごたえある正肉なんよ・・・

結局 お店まで行っても 割引シールの買っとるや~~~ん!!

ショップたけざき   高知・須崎市

2008-09-11 | Shopping

気になるがな!! この看板!!
おむすび 玉子焼 だけの看板やこ~

どんな玉子焼きじゃ?!! いうて いろんな想像してしまう


朝ごはんの予定はあったけど 立ち寄ってみたがな!!

めじか 高知らしいがな


てっぷり玉子焼き おおぉ  うま!!

コンビニチックな店でそんなに期待してなかったんじゃけど・・・

玉子の味が濃いくて うまい!!

昼前にもう一回通ったら ガードマンまで出て大変な盛況ぶりじゃったわ~

確かに近所にこんなお店あったら毎日の弁当買いに 行くわ! 行く!!


帰ってググってみたんじゃけど

ナニーー?! この玉子焼き!! 通販までしとん?!

一日1,000食も売れるん?!  ほ~~ぅ 納得じゃわ~~

高知屋    高知・中土佐町久礼

2008-09-08 | Shopping
鰹の町だけあって  ところてんのツユまで かつおダシじゃーーー

うっまーーー

これからはワタシ!  ところてんはかつおダシ宣言いたすます


ウマウマかつおダシつゆと生姜も入って ひとつ150え~~ん

もっちろんダシまで飲み干した~

高知屋の近くには


大正市場や~


高知でいちばん古い酒蔵もあり~

海水浴場もあり~

土佐は見どころ遊びどころ喰いどころいっぱいぜよ~ 

大福精肉店   兵庫・加古川

2008-07-21 | Shopping
ちょっと脂多いかな~ と思いながら・・・



じいさんはバラの焼き豚が好きじゃしな~ とモモやロースと迷いながら・・・



大福精肉店の焼き豚
いっぱい吊られとる焼き豚の中から ちっちゃ~いバラ肉購入してみた



ちょっと炙って食べてみた

う!! うまいぃ~~~?!
脂が甘くてめちゃくちゃ旨い~~

豚さん自体が旨いから 甘辛い焼き豚のタレ味じゃなくともええ感じ

塩味だけで食べてみたい絶品豚さん おひさの出会いですぅ~

ま!! もちろん焼き豚になっとったら なおさら旨いんじゃけど~(笑


向かいは焼肉屋 彦
マラソンのキューちゃん絶賛とかって噂や 野口みずきさんのサインもあったよ~

今度行ってみよ~



大福精肉店にも志方牛が勢ぞろいしとるから

いつものごとく焼肉用の一番安い部分を買うて七輪で焼いてみた

う!! ええかも!! いつも買う一番安い(苦笑)作州牛と同じくらいの値段で
こっちの方が柔みがあってお肉の弾力がええ感じ

う~~ん・・・ 旨みは作州牛が好みかな?

いや 決して引けを取らん 作州牛まで好きな旨みは見つけ出せんかっただけ~
美味しく安いから行ったらまた買うよ

メツゲライ クスダ(METZGEREI KUSUDA)  神戸市・灘区

2008-07-18 | Shopping
             カマンベールでチーズをゲットしたら

30メートル隣に移動 移動~

夢のような世界じゃ メツゲライ クスダさん


ハムやソーセージにパテ

レバーペースト買いじゃ 買い♪


ゼリー寄せも美味しそ~う

ハム5枚ほど切ってもらって~ 前菜選んで
美味しいパンに カマンベールでチョイスしたチーズと~
毎日その日の気分でその日の分だけ買って帰って晩酌した~い

想像するだけで夢のような生活じゃ~~

六甲道に住みたいんじゃ~~

山手幹線沿い カマンベール→メツゲライ→こあみなか  
ベーネベーネもあるじゃないか~

うちの近所・・・ セルフうどん屋しかないぞ~~

Cheese Shop CAMEMBERT カマンベール  神戸市・灘区

2008-07-18 | Shopping
チベッタで目的のチーズを食べたにも関わらず 欲張り女子なんですね~
日向牧場のチーズを購入すべく チーズ専門店 カマンベールへ


すごい種類のチーズ どっさどっさ置いてあるわ~


うぁ~~!!  こん中にカルボナーラ泳がせてぇ~~


ぎょほ♪ ええもんみっけ♪
蜂の巣のまんまの蜂蜜

旨そうなバルサミコもいっぱいあるぅ~


おお!! 水牛のモッツァレラじゃ  買いじゃ買い♪

お目当ての 日向牧場のカチョカバロにモッツァレラ  あった あった
通い詰めても食べ切れん数のチーズがわんさか盛りじゃ~

トフロ   倉敷・三田

2008-05-02 | Shopping
 
チーズ直輸入・自家熟成 トフロ

美味しいチーズに飢えていた・・・

この頃 食べても食べても 美味しい~~ と悶絶するチーズに恵まれんかった

こりゃ~もう行ってみるしかない!

土地勘がない場所で探すのちょっと面倒~~ と流しとったんじゃけど

美味しいチーズ食べた~~い 一心で 行ってみた・・・

若葉マーク以来初 車落とすかもしれん・・・ と危険を感じた路地なかトフロ

店先のピンポン押したら HPとおんなじ顔のおじさんが出てきたトフロ

おじさんと言うても チーズ界(?)じゃ有名なお方じゃ


フランス農家手作り シェーブル サント・モール・トゥーレンヌ  

おじさんイチオシ 山羊のチーズ
不気味な形相じゃ

表面に酸味を和らげて香りを閉じ込める効果のある木炭粉をまぶしとるんじゃって~
中心には型崩れを防ぐのと熟成を助けるのに藁が通っとる
この藁にはナニやら文字が打たれとった けど 読めんかった
フランス語専攻しとった友達 役立たず

 
三ツ星レストランでしか食べられんものらしい
チーズの話しをすっごい楽しそうにしてくれるおじさん  ワタシも楽しい


トフロで一番売れてるという プティ・デリス


こんなてっぷりボリュ~ミ~


カマンベール・ド・ノルマンディ


ホレ  こんなええ状態に熟成したのをくれるのよん


ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
どうしても 美味しいゴルゴンゾーラのパスタが食べたかったんじゃ~

おじさんに作り方訪ねたら それはそれは・・・

そこにフライパンとパスタがあるかのような手つきで 
出来上がりを食べとるかのような とろけたお顔でレクチャーしてくれるんよ

好きじゃ~ おじさん~


パリジャン
半焼成の状態で冷凍されとるのを家で焼くんよ


こんなステキに保冷してもろ~て ブシシ  どんな食卓にしてやろう

とりあえず  そこの溝に落ちんことと 石垣に擦らんことと
帰る前に難題をクリアせんとな・・・ 

曽根駅前総合市場   兵庫・高砂

2008-01-23 | Shopping
       高砂や~♪  曽根駅前総合市場内 ワタナベ鶏肉店


新鮮な播州赤どりや百日鶏、丹波地鶏がずら~~り


出来立ての鶏惣菜もこ~~んなに
播州名物の ひねぽん もあるでよ♪


場内には他にも 豆腐屋さんがあったり・・・

 三ッ輪屋精肉店


お肉屋さんがあったり・・・

どのお店も地元食材を専門に扱っておられるから・・・


見て楽し♪ 買って安心♪ 曽根駅前総合市場♪

高砂名物 にくてんも食べられるし♪ ステキな市場じゃ♪ 


三ッ輪屋の焼き豚

左はワンコ用に売られてるもの・・・ 旨そう♪ チャーシュー丼にしたいで♪

右は人間用・・・ コドモ・・・ 間違えるなよ?

焼き豚のタレは・・・ ちょっと甘めかな?

うちのワンコ...
焼き豚食べ過ぎて箱型デブチワワになっとった 

福谷チーズ工房   岡山・福谷

2007-10-24 | Shopping
        足守をズンズン北上した 福谷チーズ工房


牛さんのロゴ・・・ ちょっとケダルそうな目がええじゃろ

市内や近辺の産直のお店でも販売されとるんじゃけど、
チーズの元となっとる牛さんの顔を一度見たかったんじゃ~

丁度、新鮮な牛乳でチーズ作っとる最中で、しばし見学させてもらって
チーズに慣れてない人の口にも合う食べやすいチーズを・・・という、
ご主人の思い入れチーズを頂いて、牛さんにもお礼を言うて帰ることが出来た