猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

ハッケンでシュワシュワ~~

2009-08-27 | 毎日の食卓
近所で唯一 散歩がてら行けて 千鳥足でも帰れる酒呑み好みの八剣伝


ほんまは散歩どころじゃない

シュワシュワ・・・シュワシュワ・・・ 風呂上りシュワシュワ・・・ て 必死に歩くんじゃけどな・・・




生肉鳥ユッケとヤッコと焼きたてだし巻き玉子でシュワシュワ7杯がええ感じコースやね~

フライドポテトは好きじゃけど 次の日胸焼けやね~~ トシか?!


ハッケンのポテトは ウマイ・・・

鶏ももタタキに復活してもろたら言う事なしの ワタシのオアシスやね

入って行ったらジロ~~~っと見やがる常連オッサンがカウンターに座っとったら
テンションだだ下がりなんじゃけどね・・・


まぁ見て見ぬフリしとけばシュワシュワできるし~~


こっちチラ見しながら店員さんに噂話持ちかけとる声もまる聞こえじゃけど


まぁ聞いて聞かんフリしとけばシュワシュワできるし~~


店員さんに鳥の焼き方や料理のウンチクたれて偉そうなけど


オマエの店かよ!! 心で軽く突っ込み入れといたら シュワシュワできるし~~


街中で会うたらすっごい視線感じるけど


意地でも目線合わさんかったらええことじゃし~~


次に店で会うてしもたら 『この前あそこで会いましたね~~』とか

言うて欲しげにしとるけど


そんなん言うたら知り合いになってしまうし~~



オッサン帰って行ったら店内中に安堵のカンパーーイ♪が鳴り響くのは

ワタシの気のせいじゃないはずシュワシュワ~~♪

回転寿司でシュワシュワ~

2009-08-24 | 毎日の食卓
回転寿司屋のキス天やカキふりゃ~で昼シュワシュワ~


スシつまみながら グビグビ~~


安い皿のスシしかつままんのに・・・


タンブラー半分くらいの焼酎水割りが・・・




 

こんなキラキラ~に乗ってきたら グビグビ~自粛しちゃうよね~~~

ポークチャップ

2009-07-26 | 毎日の食卓
じゃじゃっと炒めただけのポークチャップなんじゃけどな~~


なんか間違えとるよな・・・ ポークチャップ・・・  


考えてみたら 洋食屋さんなんかでポークチャップなんてこ洒落たもん食べた事ないもん!!

味も作り方も風貌も 全く知らん料理じゃがな!!


こんなん がポークチャップ言うらしいわ!!

ほお~~~





ま ええが ええが・・・



メガ盛りポークチャップ  召し上がれ♪

たまごサラダ

2009-07-09 | 毎日の食卓
♪ た~まご~~




♪ た~~まご~~



 

♪ た~~っぷり~~
  




♪~た~まご~~



こんなアテはいかが~~?シュワシュワ~

ワタシ~~?  ちょっと玉子には飽きたかもぉ~~爆!!

脱マンネリ ちゅるちゅる~~♪

2009-07-03 | 毎日の食卓
今夜は夏野菜ちゅるちゅると鶏の唐揚げ

いつものハムチーズきゅうり

毎日変わりばえせんアテで ちゅるちゅるシュワシュワ~~




いつものちゅるちゅる、

麺つゆ味やポン酢味に飽きてきたから 塩味だけバージョンにした♪

よりオバおっさん的風味でよろしいなぁ~

昆布が多いのがよろしいでぇ~


要するに浅漬け味じゃねぇ~ アハッ




鶏さん揚げよる間に ウマウマnyankoダシ混ぜ混ぜ卵ジャッと焼いて

ものの10分程で出来上がり~ 早いがご馳走!!


さぁ~シュワシュワタイムじゃぁ~~ シュワシュワ~

かつ泉のお弁当

2009-06-30 | 毎日の食卓
じいさんのご飯する時間がないときは かつ泉の持ち帰り弁当


を、、、


オットに買いに行かせて配達させる   姑ちゃん見んとって~~



ついでにウチのも買うてきてもらうんじゃけど、


弁当としちゃ~高ぅつくぅ~~~


みんなぶんで7千円イタタタターーー


ホカ弁でええんちゃうんか~~~!!    のり弁でもええけどな・・・


婚カツ 豚カツ  婚カツ 豚カツ というてTVがうるさいっ


きのう最終回~ やっと悩まし豚カツから開放された~  軽く胸焼け





オットの何それ~~  チーズがかかっとるん~~?!


なにアンタだけそんな高そうなん買うてきとるんよぉ~~


買いに行ったもんの特権てか・・・  ヌケ作のようでちゃっかりしとるわな・・・

キス天

2009-06-29 | 毎日の食卓
夏のキス天 サイコーーー


キス釣りに行きたいでぇ~~~


ザックザック釣って ガッツガッツ喰いたいでぇ~~~



もっと上品に揚げたらええんじゃけどな~~


ええんよ♪ええんよ♪ そんなこと拘っとったら シュワシュワする頃には冷めてまうわ!!

じゃじゃっと揚げて シュワシュワっとするんが ええんじゃぁーーーー

夏のちゅるちゅる~~♪

2009-06-26 | 毎日の食卓
モズク・茗荷・じゅんさい・山芋・きゅうり・茄子・おくら・水菜・

ダシとった後の切り昆布・・・


なんでも麺つゆやポン酢でクルクル混ぜて ちゅるりゅるするんが 夏の主食やね~~


なんでこんな主食じゃのに痩せんのな!!



飲みすぎだろ!!





ところで~ 


話そらすのかよ!!



鯖の味噌煮て 家庭的ぽいよなぁ~~~


でも ワタシ 好きじゃなーーー-い!!

くどい感じが 好きじゃなーーーーい!!


よって、 素敵主婦的 鯖の味噌煮、  美味しく作れーーーーん!!


鯖の煮付けは  こっくり甘辛い 照り煮が好きじゃわ


竹久夢二生家の横っちょの方にあった プレハブ小屋、夢ぞの系の弁当屋の
鯖の煮付け弁当にハマった時期があったん思い出した


ロンリー時代、家庭的な味付けが好きじゃった弁当屋~ もうナイ・・・

いんげんのゴマ和え 

2009-06-21 | 毎日の食卓

好きなんよ~~  インゲンのゴマ和え


ほぼ毎日喰ってるよ~~~


ワタシ流は、すりゴマ使うんじゃなくって 
ゴマペーストに砂糖少々と醤油クルクル混ぜた 濃厚簡単ゴマ和えなんよ

ほぼ胡麻ペーストの味だけ~


どんぶり一杯食べれるくらい好き~~

でも、スーパーとかのインゲンは硬くて薬臭くてキラーーーーイ!!



炊いた南京もキラーーーーイ!!  いや 嫌いほどじゃ~ないけど・・・


適度にスライスしてレンチン!
醤油マヨで和えて炒りたてゴマパラパラするのが好きーーー!!


かぼちゃレシピも色々あるけど 結局簡単なコレやね~ 


無理はいけん・・・ 無理は・・・  日常的レシピがいちばんじゃ・・・

日常的レシピのレベル上げたらええんじゃけどね・・・   アハッ 努力嫌~~い