猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

ヒラの刺身

2009-03-27 | 毎日の食卓

シャロレーで昼シュワシュワして 華子で居座りシュワシュワして 陽が傾きかけた帰り道、
グランドマートにこんなええもんあった~


千鳥足でこんなん見つけるやこ~ ワタシ えらい!!

ヒラの刺身~♪


懐かしい~  この時季になったらオカンが造ってくれよ~った


小骨がクチュクチュ  皮がクニュンクニュン  この感じが嫌いな人は嫌いなんじゃろな・・・

ワタシ好き~  きゅほほ~~


わさびキュンキュン効かして白飯とがっついたらウマイ  けど 今日は入ら~~ん

明日また行ってみよ~  (ほんまに行った! あった! がっついた!!)

今日はコレで最終シュワシュワして寝よ~~


もいっかい言うけど  千鳥足でこんなん見つけるワタシ えらい!!

きび長のうどん玉も1つ買うとった~~  意味不明~~ なんで1つな~~ん? 

しかも、そのうどん玉ったら行方不明~ ???  どこ行った~~ん?

お好み焼き 華子   岡山・東岡山駅前

2009-03-27 | お好み焼き・たこ焼き
ルルルンルンルン♪ ルルルンルンルン♪  ルルルンルンルンルンル~~ン♪

 ♪ 幸せをもたらすと言われてる  どこかでひっそり営っている

酒場を~ 探して~   酔い衆電車にいます~♪






♪ぺチュキムチ はビ~ルに似合う~   メッチュチョセヨ~~ウホウホ~





♪ねぎ焼きは節臭まくら~   アイゴ~~!!


  紅の~アーチをくぐり♪  居座り 飲みましょぉ~   ジュンビチュウ~~・・・




ワタシは華の子です♪  名前はオバおっさんです♪   

♪いつかはあなたの住む町へ 行くかもしれません~  来んでええぞーー!!


ルルルンルンルン♪ ルルルンルンルン♪ 

ルルルンルン・・・・・  グランドマートで刺身でも買うて帰って夜シュワシュワしよ~~♪

シャロレー   岡山・万富

2009-03-27 | 焼鳥・焼肉
春のかぜが~♪  やさしく♪  

やさしく♪  ほほをなでる~♪


 FUTAが知らせてくれた春の訪れ


歩き始めた富ちゃんとおんもに出てみようか~ 万富をぶら~り



ぶら~りって!! 焼肉か!!

まぁまぁ~~  テヘヘッ   ハンドルネイム万富子  別名 シャロ礼子じゃから~ テヘヘツ   



シャロレーといえば酢味噌で食べるアミアミ刺身よのぉ~ 富子~

富子も腹ん中で喰ったじゃろ~ww




生センも新鮮ウマッ シュワシュワ~ 




牛タン普通に焼肉屋らしく薄いけど旨みは上等  シュワシュワ~




上ロースジュワジュワ シュワシュワ~~

結婚式の二次会とかで 追い出され気味に シュワシュワ~~

焼肉屋で二次会て・・・

 


ホルモン焼く頃にはすっかり片付けられモードでシュワシュワ~~

ちッ 慌しいな・・・  次はもっとゆっくりシュワシュワ~こよ~   

わすれないよ このみちを パトラッシュとあるいた~


心の記念日シャロレ~

鰆の煮付け

2009-03-26 | 毎日の食卓
鰆は刺身や炒り焼きや味噌漬けで食べる事が多いんじゃけど

そういやオカンが甘辛い煮付けにしてくれよ~た事を思い出した・・・

定番モノでも結構し忘れとるモノってあるもんよね




ふっくら甘辛 美味しいなぁ~

薄味のうちに引き揚げたんを富子もパクパクよぉ~ 

ってか 魚はもうオトナ並に喰いよる・・・  魚殺し富子・・・


そうそう・・・  定番モノで作らんもの・・・  オムライス・・・

そろそろ作ろうと思い出してから既に何ヶ月も経っとる・・・ そのうちな


・・・豚さんのピカタ・・・  マヨケチャかけ過ぎじゃろ オーロラオット・・・

ビリッとくるぜ ごまらぁ油

2009-03-26 | 毎日の食卓

白菜も春キャベツも豊富な季節は 葉物たっぷ~~り餃子

お肉を少しだけ練り練り練り練り~ 真っ白になるまで練り練りしたら

アホほど大量の刻んで水分抜いた野菜ぶっ込み~~

少量のにんにくと 多めの生姜 塩コショウ砂糖少々とウェイパーで味整えて

ひたすら包む・・・包む・・・包む・・・ 180個~  富子背負って結構肩にくる・・・



ビリッとくるぜ ごまらぁ油


全てはコレ付けて食べたいから餃子包みが始まった・・・

山田製油のコレ旨い~~ そんな高くないし

飲みたいくらい好きで好きでたまらん 

インスタントラーメンに入れたら何でも出前一丁になる・・・(笑)



キレーー に丸岡仕様に並べとったのに荒らされとる

ジャンジャン焼かんとね~ 

ニッシンノラーメンヤサンにゅ~~ん♪  

2009-03-26 | ラーメン
ニッシンノラーメンヤサン 揃い踏み~ わ~い♪ わ~い♪

ちょっと高いけど 揃い踏み~♪ トッピングもいっぱ~いあるぅ~♪

わ~い♪ わ~い♪ 




ニッシンノラーメンヤサン風豚骨ラーメン  わ~い♪ ニッシンノラーメンヤサンまんまじゃ~~♪



ニッシンノラーメンヤサン風味噌ラーメンにゅ~~ん♪

家で作るよりちょっと美味しいニッシンノラーメンヤサン風 にゅ~~ん♪  

サヨリちゃん三昧

2009-03-25 | 毎日の食卓
さよりちゃん  いま安いよね~

手間はかかるけど 夜シュワアテにもお弁当にも使えるからがんばるで~

  

刺身用と天ぷらや弁当用とお吸い物用とアラに分けた~



くるりんちょ結んで吸いもんに浮かべるで~



昆布とさよりアラでとった潮汁  上品~ 

撮影中に変色したけど ふきのとうで香りつけ  春やねぇ~

塩で味付けする前に出汁を幼児にも取り分けて刻み野菜や豆腐を煮てやる



ひと足先にフライングして お昼ごはんに潮汁と卵ごは~ん 

ネギ混ぜ好き

ふぅ~~ しゃ~わせ~~ ひとり喰いのウマさ~~



そして夜~



刺身~

ええんかいの? 150円で買うてきたサヨリじゃけど お楽しみ満載



天ぷら

ええんかいの? 150円で買うてきたサヨリじゃけど・・・  お楽しみ満載

大根の天ぷらもイケル~



久しぶりにイモ天もしてみた~

もらいもん野菜と150円のサヨリでシュワシュワ~~ 貧乏贅沢バンザ~イ 


明くる日の弁当 くるくる巻いて串に刺した塩焼き~
150円で買うてきたサヨリじゃけど・・・  お楽しみ満載

鉄板道場オバ富子

2009-03-25 | 毎日の食卓
鉄板は手入れが命なのよね~



いらっしゃい!!

( ちゃんと絵本片付けて仕事せえよ・・・ )



すぐ焼くからね~  ビールは自分で出してね~

( こんなお好焼き屋のおばはん おるおる・・・ww )



はい! オムそばひとつね~


幼児用オム刻み焼きそばの出来上がり   (ほんまのおっさんオット作)

近くの 餐休

2009-03-25 | ラーメン
もうかれこれ何年ぶりかのぉ~~・・・  餐休・・・

15年くらいかのぉ~~・・・  餐休・・・



お目当てはコレ~~

この一口餃子、持ち帰りのをたまにもらうんじゃけど
冷めてもなかなかステキにアテになるんよぉ~


アチアチ食べたことないから 昼シュワのアテにしよ思うて行ってみた~

パクシュワ パクシュワ 何個でも何杯でもイケちゃうわねぇ~

この場合、生より瓶ビールがよろしい・・・

なんか・・・ おっさん化に拍車がかかっとる気がするけどね

今夜も晩酌  パート冬!  後編

2009-03-24 | 毎日の食卓
正月はタケノコから~ タケノコオンパレード

酒のアテに 筍のぺペロンチーノ




ご飯のおかずに 筍と青梗菜の中華炒め




やっぱ酒のアテ用に 筍の岩塩焼き

筍三昧の正月アテ




こちらも初夏に掘ったアサリの冷凍を鮭と炒めたん

季節感ないね・・・




けっけ



冬といえばリッチな数の子やね



ほうれん草ピーナツ和え

こういうの作る時の自分が好き・・・  デキ主婦みたいやね
 




 
とり貝ガッツガッツ剥いて ざっと茹でて 刺身にする作業に燃える

赤貝、とり貝、タイラギ貝 殻ごと買うてきて処理したら旨くて安い

ゴミは出るけどな・・・   殆どゴミじゃ・・・


けど ほんまに安い!!   
 


豚まんの山珍

 

豚まん買わずに焼きそば気分の晩酌 



晩酌じゃないけど昼すき焼き

夜は米粒食べんから 昼すき焼きでご飯とがっつりもたまにはええね・・・




怖~~ ナニモノ?   







マグロや竹輪切っただけじゃね~ タハハッ



湯豆腐鍋ごとドン!! タハハッ

湯豆腐とサンマの塩焼きで典型的なアテやね



デキの悪いスーパーで何がええって

芯タンばっかりパックされて カスッたれタンとおんなじ単価で出とるとこじゃね

カスッたれタンばっかりパックのはかわいそうじゃねぇ~


今夜も晩酌 パート春! に続きますように~