猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

オキスキハニーちゃんオカスキになった~?

2009-01-31 | 毎日の食卓

       今年は春から縁起がええ

             



大事な大事な友達 
オキスキ ハニーちゃんご夫妻 が新春早々に遊びに来てくれたんよ~


せっかくの来岡じゃから岡山らしいお店で食事でも・・・

と思うたんじゃけど なんせ正月休み


競りが始まらんことには ハニーちゃんが好きな新鮮魚を食べさしてくれる店・・・

・・・ 開かん



そんな訳で ワタシ!  なけなしの総力をあげて頑張った!!

我が家へいらっしゃ~~~い

    

なかなかにお正月らしいじゃな~~い?

ちょっと未熟な白子で残念じゃったんじゃけど まずは白子に生牡蠣ね~

牡蠣には特にウルサイ いや ツウのハニーちゃんに食べてもらうの ドキドキよ~

故郷の牡蠣とはまた違った日生産の牡蠣も食べてみてもらいたかったんよ~  




刺身もいっちゃってね~

刺身は絶対、絶対!! 絶品もの食べてもらいたかったから
 
天然ブリブリ~ 

生マグロの大とろとろ~ 

コリコリたいらぎ貝に甘い甘~いイカ~

美味しい 美味しいいうて食べてもらえて あたち嬉しい




お愛想にキングサーモンとクリームチーズの生春巻き いくらでお正月バージョンね~ 

タケノコと真子の炊いたん でっか~~い真子があってよかったわ~

大根牛スジ煮に牡蠣のベーコン巻き、春菊と胡桃のサラダ、自家製田舎風漬物


何も手が込んだ料理は時間的に用意出来んかったんじゃけど、
晩酌メニュー大好き ハニーちゃんとパパリンに海の恵みフラーーッシュはできたじゃろ~か

オキスキ ハニーちゃん・・・  オカスキにも なったかな? 


パパリン ハニーちゃん 旅疲れのところ 立ち寄ってもらってありがと~

今度はご希望のあのお店 しっかり押さえておくからね~

ラーメン若大将   岡山・乙多見

2009-01-31 | ラーメン
大変じゃん!! 交通事故って!! 尋常じゃねえ!! 

見舞いでも持ってこんとあかんかったか?! 

いや別に身内でも友達でもないから~



見んかったことにして若大将ラーメン

ここは 牛タンじゃ~ 鴨じゃ~ なんか、よっけラーメンの種類があるんじゃけど・・・

我が家はこれしか食べたことナイ!!



100円アップで炒飯セット→ カレー炒飯セットにチェンジ

ここの唐揚げ、
オットが酔っぱらい鮨折オヤジみたいにして持って帰ってくれるんじゃけど
冷めても美味しいんよね~

ここは唐揚げがいちばん美味しいかも・・・

割烹 なか田   岡山・柳町

2009-01-29 | 和食・おでん
      


       なぁ なぁ~ nyankoちゃん nyankoちゃ~ん 

           遊ぼ 遊ぼぉ~

         遊ぼう ニャアーーー




     『 もう!! まったく!! しょうがないわねえ!!

     あたち これから グビグビしてプーして寝ようと思ってたのにィ 』





        そんなつれないこと言わずに 遊ぼ 遊ぼぉ~

          遊ぼぉ ニャアーーー

        あと5分で迎えに行くから  じゃっぁねぇ~~ 

         



おとなのオンナ劇 in 柳町 割烹 なか田


まずは控えめ~に量なんかを伺いながら タイラギ貝の姿造り

ちゃ~んと貝ひもまで添えてくれとる 



なか田といえば 穴子の刺身

淡白な見かけと裏腹に めんこい・・・ イヤ 脂っこいやつめ


このあたりで美人に鼻が効くossyan登場! ポン!!

あたちら美人消臭するん忘れとったな~ nyankoちゃん

ossyanますます身軽になって ポッ!スカッ!!

  

趣味はリバウンドのossyan登場で強気の牡蠣ふりゃ~ ワ~イ♪ ワ~イ♪



レアレア〆鯖 ええ色合い~  写らんけど~(泣)


なに なに~ ossyan もっとリバウンドしたいん~~? 

ワタシも軍鶏の白子食べるぅ~ 

  


おとなのオンナ劇 in 柳町 炭焼き工房 鷏



満月じゃ~  酔い衆ブレブレ~~




うひゃぁ~  鷏名物(←勝手に)こりゃ~げんスープで鍋~

鍋もやっぱ旨~~い さっすがーー

でも もう腹いっぱ~い

あたち すっかり酔い衆劇~


     
      
     めちゃめちゃ楽しい週末じゃった~

     ぶっひゃっ ぶっひゃっ ぶっひゃーー


     
     
     to ossyan   from tomiko

殻付き牡蠣

2009-01-29 | 毎日の食卓
今年の牡蠣は旨いねぇ~


小さい殻でも身がてっぷ~り入っとる

で、味が濃い気がせん?

ミネラル高いことになっとる?

牡蠣いっぱ~い食べて キレやすいオバおっさん解消しよ~

くわん屋エボリューション  岡山・雄町

2009-01-29 | ラーメン
くわん屋久しぶり~


酒飲まんから初めっからラーメン・餃子・焼き飯 ガッツガッツ食べて退散~


ラーメンさんが好きです 

でもチュウハイさんで餃子つまんだ後のラーメンさんがも~っと好きです


ラーメン食べた後もダ~ラダ~ラ呑んで 記憶おぼろげになった頃食べる焼き飯が

もっとも~~っと大好きでエーーす!!

プレミアム餃子フェア~☆

2009-01-28 | 毎日の食卓
ナニがプレミアムかって~?

ワタシ!!の手造り餃子がよぉ~!!

すごいじゃろ~ 餃子は丸岡と決め込んで以来 本気で包んだのって・・・


ん~~~・・・?  10年? いや・・・? 15年? 


ええ~~~!! ワタシ何歳~~? ひゃ~~~


とにかく実家出てからは作ってな~~い!!

みんな~来て来て~ ワタシ これから餃子作るで~~~!!

↑大して餃子に自信がある訳でもないのに 呼びつける



皮は好きな小ぶりで薄皮使うで~


初めはちゃんと折り目ただしく包みょったんじゃけど・・・

だんだん富子が辛抱出来んようになってきたから

ええい!!


皮に乗っけて両端ペタペタ折るだけよ~~ん

なんじゃ~ こっちのが皮具合、美味しい気がするで!!

包むん早い早い 楽々じゃ~

これからはコレに決まりじゃ~ 



やまぎわ鶏卵の玉子焼きに灘崎れんこんコロッケ

鶏サラダにハムサラダ なんやかんや・・・

 



サゴシの中華あんかけ なんやかんや・・・ 


豪華ラインナップじゃなぁ・・・



ナニーー?!

みんな 餃子の保険にアテ用意したんか?! 

保険なくてもワタシのプレミア餃子 旨かったじゃろーーー

次は何年後に食べれるか知らんからな~  ←別に誰も期待もリクエストもない

しつこく 朝ごはん喰ってるか~い?♪

2009-01-28 | 毎日の食卓
このパンめっちゃウマ~~~

朝から旨すぎ食べ過ぎてお腹パンパン!!

朝おかず いつも一緒 (恥) 



ハニーちゃんが送ってくれた~

ベットラの季節限定かぼちゃプリンも



富子は上から上からホジホジ 
これは赤子がイジイジするようなプリンと違うプリン様なんじゃけどね

ワタシらはお皿にパカっしてカラメル絡め絡めいただきま~す

カラメル 相変わらず苦めでウマ~  かぼちゃ濃いぃ~~

 


すげ~~ふっくら~~~ロールケーキ

こんなふっくら見た事な~い

もし雪山で遭難したら・・・

きっとこのロールケーキを思い出すだろう・・・



上品な生クリームに シンプル勝負のほわほわケーキ



クリスマスプレゼントなのに オカンばっかり喰った~~   スマン


ハニーちゃん いつもいっぱいの気遣いありがと~

みんなで ウホウホ ワホワホ 頂きました 

シュワシュワ~♪

2009-01-28 | 毎日の食卓
牛タタキ キレイに焼けた~シュワシュワ~♪



餃子にホッケにイカの塩辛 シュワシュワ~♪

セロリスティック シュワシュワ~♪

これじゃ~おっさん居酒屋じゃ~ シュワシュワ~♪

五穀  シネマタウン岡南

2009-01-27 | ランチ
シネマタウンあんまり行くこともないんじゃけど

行くことないからご飯食べることもなかったんじゃけど

キミセ醤油がやっとる五穀

美味しかったんよ!! 味噌汁とご飯が!! 

甘い味噌が好き言うわけじゃないけど 甘い五穀の味噌汁 美味しかったんよ!!
 



ちょうどオットの実家にキミセ醤油の五穀米 お歳暮に届いとったから

ちょうだいちょうだ~~い いうてもろ~て帰った

醤油だけじゃないのねぇ~ キミセ醤油さん



もろ~たといやぁ やずやの雑穀米のCM・・・

主婦の片方、あんなに雑穀米を主婦友に勧めとるくせに


でも子供嫌がらないかしら~? の不安の声に

サンプル送ってくれるわよぉ~♪ はないじゃろーーー!!


お前のその手に持っとる雑穀米  やれよ!!

それを主婦友に  やれよ!! ケチ!! 

今から10分間オペレーターが受け付けます いうてテロップしとるけど
10分過ぎたらほんまに誰も出てくれんのじゃろうか?

鴨葱背負うの巻

2009-01-27 | 毎日の食卓
はぁ~ しゃ~わせ~ 毎日毎日好きなもん並べて晩酌 しゃ~わせ~



白魚の卵とじ

いや~~ 惜しい!!

黄ニラと一緒に卵とじにするべきじゃった

白魚やこ~年に何回も食べんから黄ニラ買うんも忘れるわな~



タイラギ貝 冬の瀬戸内の味覚



岩手鴨と下仁田ネギのロースト

偉そうに銘柄書いてみたけど 高級スーパーで半額じゃった

岩手鴨 塩胡椒で焼いただけじゃのに おいちいーーー

はぁ~~ しゃ~わせぇ~~