猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

谷中生姜の肉巻き天ぷら

2007-10-08 | 毎日の食卓
これ! な~んだ♪
ハニーちゃんが送ってくれた谷中生姜 天ぷらはつまみ食い(本気食い?)したし、
生で辛子酢みそも堪能したし♪

パラパラと旭屋出版の創作料理ゆ~愛読書をめくっとったら、コレやコレ~

谷中生姜に豚しゃぶ肉巻いて天ぷらにしとるがな~
レモンきゅきゅっと絞って塩で食べたら旨いに違いない~

豚さんに火が通る程度で、生姜は辛さとシャッキリ感が残るように揚げたんで、
思いっきり主菜張っとるのにコドモ衆は食べれんのが酷なハナシじゃが・・・

旨かった~~

オトナ衆、病み付き~   冷酒でもキュ~~っといきたいねぇ~


コドモ衆には大好きな鰹のタタキじゃ~
朝、コンロ掃除したばっかりじゃったから 魚屋で炙ってもろ~た
すぐ汚れるにしても、いきなり炙り料理はしとうない


小指くらいの小フグちゃん
煮付けにするのはこのサイズのフグが好きじゃ~
じゃから~ 貧乏人の負け惜しみじゃないんじゃって~!!

フグといえば てっさ じゃの てっちり じゃの食べとる客人にも
意外とかわいいフグがウケるんじゃって~(笑

ナニコレ~~?  フグ~~?  ゆうて・・・

悪かったな!  我が家はコレがフグなんじゃ  旨かろが!!


野菜補給は 玉ねぎドレッシングのサラダと~


きゅうりと春雨の中華サラダ

水菜や青梗菜の間引き菜やら あり合わせの野菜をとにかくムシャムシャ食べる
ワタシの主菜じゃ~

あとは無塩トマトジュースと葉酸サプリで完了!

冷酒の代わりに健康ジュースとは・・・ トホホな毎日・・・  

空我    岡山・本町    閉店  

2007-10-08 | 居酒屋
             こんなん 当たりましてん 空我で

 吉兆宝山の一升瓶
この前お店で応募して帰ったのに、14日までに来店せよ!とは せっかちな

まぁええじゃん♪ どっちみち旨い河内鴨を食べに友達誘って行こうと言うとった!

ちょうどええやん♪ と、酒呑みとご同行 
 

河内鴨の刺身
ハツ・ズリ・ササミ・ロース  この日は肝はなくちょっと残念  


河内鴨ロースを巻いた生春巻き
旨いに決まってる~ 


河内鴨の鍋に病み付き~

居酒屋メニューはたくさんあるけど、せっかくじゃから河内鴨集中オーダーで、
宝山も目の前でグビグビすすんで~
チクショ~! 何でよりによって呑めんときにこんなんもらうんじゃ

妊娠中は何でもよく当たるって言うじゃろ?
これってまんざらじゃないとワタシは思うんよな?

宝くじのジャンボじゃ~ 100円クジじゃ~ 
今がチャンスと思うてマメに買うんじゃけど、少額じゃけど当たり続けとるんよ

そのうち大きいのがドカ~~ン!!っと当たるとええなぁ~
新春早々、億万長者になっとったら みんな~ ごめんな~すまんのう~