この道40年のBAR神喜屋のマスターが、
神楽坂で一番いいBARを教えてくれた。
「歯車」
店舗デザインは、最近あちこちのBARを手がけている
映像会社のヌーヴェルバーグ
マスターの言う通り、
「歯車」は、非の打ち所のない完璧な隠れ家空間だった。
カウンターの中にいる20代後半と思われるマスター？に
「食後の一杯においしいカクテルを」と頼んだ。
ストロベリーとオレンジ、ラムをベースにしたカクテルを
作ってくれた。
普通においしかった。
店を出てから思ったことは、
「なにか物足りない」
マスターも、マスターがつくるカクテルも、
非の打ち所のない隠れ家空間も、
熟してないのだ。
私は、ベテランバーテンダーが
店に溶け込んだ「神喜屋」に
一票を投じたい。
■ヌーヴェルバーグHP
http://www.nv-art.co.jp/
■神喜屋
の次にこのＢＡＲってのも
いいですね
又いい店紹介してください
それにしても更新頻度
姫かしょこたんかって感じですね
実にいいです！！！
ありがとうございます！
ギガ ガンバリマ～ス＾＾
ヒメタン