＃５２８ 味玉ラーメン ＠各務原大勝軒 （各務原）

日曜日の夕飯はチョー久しぶりのコチラへ！

 

 

「各務原大勝軒」

前回の訪問は一昨年の３月（汗）

随分ご無沙汰でしたね（大汗）

夕飯のタイミングがちょっと早かったので１７時半オープンのコチラへ来た訳です☆

とか言いながら結局お店に到着したのは１７時半過ぎでｗｗ

お座敷テーブル席で空いてたのは２席のみ！

すぐ満席になってた、、、

 

 

 

 

 

「味玉ラーメン」

実はコチラでラーメンをいただくのは初めて！

つけ麺しか食べた事なくて。

やっと辿り着きました☆

いや～大勝軒ってやっぱ仕事が丁寧なんでしょうね！（もちろん多店舗も丁寧でしょうが）

提供までに結構時間かかったｗｗ

茜部の大勝軒ほどではないと思うけど（爆）

ナイスなヴィジュアルじゃないですか！

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、１．５味玉、なると、海苔、ネギ！

デフォで半味玉のってるのねｗｗ

２日連続でなるとののったラーメンをいただく事に☆

なるとって今時なかなかお目にかかれない！

 

 

 

 

 

まずはスープを一口！

まさに大勝軒！ってスープですね☆

魚介の旨味がたまりません！

美味しいです！

ちょい塩っ辛いけどね（汗）

塩梅が難しいですよねぇ～、、、

 

 

 

 

 

 

麺はわりと固めに茹でられててコレは岐阜県民が好きなヤツじゃないですか？

茜部の大勝軒はわりとヤワなのでコチラは好感もてるかも☆

つけ麺よりラーメンの方がコチラは好きです！

トッピングのメンマがほんのりゴマ油が効いてて美味しい！

ネギも良い仕事してますね！

 

 

 

 

 

 

まるで切り株のようなチャーシューｗｗ

これは抜群に美味しかった☆

柔らかで肉喰ってるって感じ！

 

 

 

 

 

 

味玉もしっかり味深い！

色目からもシミシミ具合が分かるでしょ☆

半味玉がついてるなら生卵でも良かったかなぁ～！

 

 

いや～美味しかった！

コチラはもっと来ないといけないと思いました☆

また来るぞ！

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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