バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#318   鶏黒湯担々soba   @三代目晴レル屋   (多治見)

2020-07-31 23:03:21 | 多治見

昨日はドライブがてらコチラへ!

 

「三代目晴レル屋」

何気に今月2回目の訪問ww

前回はお昼の訪問でしたが今回は夜です!

コチラは24時までやってるので有難い☆

本当は久しぶりに西尾の「如水」へ行くつもりでしたが愛知は今ヤバそうなので(大汗)

 

 

 

 

「鶏黒湯担々soba」

前回の訪問時に気になったコチラを今回はオーダー!

「鶏白湯」ではなく「鶏黒湯」ww

なるほどのヴィジュアル☆

確かに黒だ!

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、カシューナッツ、青梗菜、玉ねぎ、山椒、一味!

中身がほとんど見えないww

 

 

 

 

 

エスプレッソ系と呼んでも良いですか?

スープの表面を覆う泡がいい感じ☆

そして黒いのは黒ゴマですね!

黒コマはちょいクセがあるんじゃない?

っと思っちゃうんですが一口するといやいや!

そんなクセなど感じさせずゴマの香りが素晴らしい!

ベースは鶏白湯なんですが黒ゴマの黒ですねww

マイルドでいて山椒の刺激がいい感じに効いてこれはチョー好き!

 

 

 

 

 

麺は中太の平打ち麺を使用!

スープをしっかり引き上げる☆

濃厚そうで意外とサラっとしたスープとの相性は抜群!

ミンチも絡んでこれは良いね!

麺の食感、マイルド&辛味&シビレのハーモニーはレベル高!

これは好きだぁ~☆

 

 

 

 

 

今回も追加で穂先メンマ!

大好きなんですよ☆

この量で170円は有難過ぎるww

この一杯にも凄く合う!

 

 

いや~美味しかった!

鶏白湯って自分の中ではかなりハードルの高いジャンルですがコチラはやっぱ好き☆

また来るぞ!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   多治見市太平町1-14-101

電 話   0572-25-8861

営業時間  11:30~14:00 18:00~24:00(LO23:45)

定休日   なし

駐車場   あり

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#317   しょうゆ旨辛   @ラーメン 麺丸   (各務原)

2020-07-28 22:05:09 | 各務原

日曜日の夕飯は久しぶりのコチラへ!

 

「ラーメン 麺丸」

タイミング良く即着座☆

その後、続々とお客さんが!

ラッキーでした!

昨年10月以来の訪問です!

本当に時間の経つのは早い、、、

 

 

 

 

 

最近完全に味をしめてしまったww

今回は瓶ではなく生☆

ラーメン屋で生って意外とないんですよね!

アテにどてもオーダー!

 

 

 

 

 

コチラでどては初オーダー!

卓上の一味を振り掛けていただきます!

メチャ美味しい☆

 

 

 

 

 

「しょうゆ旨辛」

メインデッシュ着丼ww

コチラで醤油をいただくのは初かも!

味噌やカレーやまぜそばはいただいた覚えはあるけどww

辛いのも初かも☆

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、ニラ、ネギ、黒胡麻!

辛いVer.にはニラがのる感じかな?

十分な装備☆

 

 

 

 

 

スープは豚骨醤油ベース!

って言いながら魚介もかなり効いてる!

さすが美味しい☆

辛さも自分には丁度いいね!

 

 

 

 

 

麺は自家製の太麺!

ここの麺は本当に好きなんですよ☆

ツルンでモチモチ!

そして香りが素晴らしい!

スープはコッテリまでいかないが濃厚さを感じる絶妙なバランス!

もっと早くいただけば良かったww

 

 

 

 

 

チャーシューはロールチャーシュー!

麺丸と言えば軟骨チャーシューなんでしょうが。

自分は軟骨チャーシューが苦手でww

このロールチャーシュー最高☆

柔らかでメチャ美味しい!

ブッ太いメンマもビールに合う!

 

 

いや~美味しかった!

限定だった煮干しがまた食べたい☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   各務原市那加新田町2-32

電 話   058-371-8162

営業時間  11:30~14:00,18:00~22:00

定休日   月曜日(祝日も休業)、第3火曜日

駐車場   あり

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番外編   #115   かつや   (チェーン店)

2020-07-27 21:27:29 | 番外編 チェーン店

昨日のお昼はコチラへ!

 

 

「かつや」

今月2回目の訪問ww

リーズナブルにとんかつが楽しめるお店☆

庶民の味方www

 

 

 

 

「海老・ヒレ・メンチカツカレー」

前回はカツ丼をいただきましたが今回はコレ!

本当は前回の訪問の時にあった限定の「チキンカツカレー」が食べたかったんですが終わってた(涙)

焼きそばとかのってたしww

でもコレも凄い☆

コチラはレギュラーメニューなのか?

 

 

 

 

 

トッピングは海老フライ2本、ヒレカツ、メンチカツにキャベツ!

これで税込869円!

コスパ良過ぎでしょ☆

カレーも色濃く期待ww

 

 

 

 

カレーはスパイシーながら辛さは控えめ!

ルーがもっと欲しいと思うけどオカズはいっぱいなのでいいのかな?

揚げ物とカレーはやっぱ鉄板だね☆

海老フライもしっかり食べ応え!

メンチカツもヒレカツも美味しかった!

アリですねやっぱ!

ちょいちょいまた来ますね!

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#316   ネギ塩らーめん   @よなや   (各務原)

2020-07-26 00:00:46 | 各務原

金曜日のお昼は移転後初訪問のコチラ!

 

「よなや」

結局前回の訪問が旧店最後の訪問だったんですね、、、

いや~到着してビックリ!

メチャ綺麗な店舗☆

移転後はオープン10時45分になりすでにオープンしてました!

駐車場も席も空いてるじゃん!って思ったら自分のすぐ後で満席外待ち(大汗)

以前の店舗より間違いなく並びハード!

 

 

 

 

 

「ネギ塩らーめん」

よなやと言えば塩が推しなんですよね☆

醤油も好きなんですがww

数量限定のネギらーめんにありつけた!

塩は久しぶりだなぁ~!

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、半味玉、白髪ネギ、ネギです!

デフォで半味玉まで付くのは嬉しい☆

そして中央に盛られた白髪ネギが美しい!

 

 

 

 

 

まずはスープを一口!

鶏出汁に魚介のエグミがガツン!

くぅ~美味しい☆

これだよこれ!って感じ!

そして塩は年々角が取れていく気がするww

お店は変わっても、味は変わらない!

 

 

 

 

 

 

麺は中太のモチモチ自家製麺!

この麺がいいんだ☆

麺肌ツルンで喉越しも良い!

そして醤油もいいけど塩もやっぱ良いね!

シャキシャキの白髪ネギはちょい辛かったけど麺と好対照!

 

 

 

 

 

香ばしく炙られたチャーシューは柔らかく美味しい!

これならチャーシュー麺も食べてみたくなった☆

 

 

 

 

 

「チャーシュー丼」

ほぐしチャーシューがのったチャーシュー丼はなんと200円!

これは頼まない手はない!

やっぱ美味しい☆

半分ちょい過ぎまで食べてスープイン!

あ~至福!

 

 

 

いや~美味しかった!

駐車場は9台分!

お隣のコメダの駐車場には停めちゃダメだよ!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ

住 所   各務原市那加住吉町4-37-2

電 話   058-383-0475

営業時間  【火〜日】10:45~15:00

定休日   月曜日

駐車場   あり

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#315   四川担々麺   @らーめん かみ屋   (岐阜)

2020-07-24 22:41:06 | 岐阜

昨日の夕飯は久しぶりにコチラへ行ってきました!

 

「らーめん かみ屋」

コチラは昨年9月以来の訪問って事で約10カ月振りですね!

時間の経つのは本当に早い、、、

来たい来たいと思いながらタイミングがなく、、、

やっと来れました☆

丁度空いてていい感じ!

 

 

 

 

 

ツレが運転してくれたのでプシュっと!

アサヒスーパードライ☆

仕事終わりの身体を癒してくれる!

 

 

 

 

 

「とりのから揚げ」

アテはコレ!

揚げたての唐揚げはビールと最強に合う☆

メチャ美味しい!

 

 

 

 

 

「四川担々麺」

ここに来たらやっぱコレ!

相変わらずのヴィジュアルに安心感☆

今回は5辛でオーダー!

前回は4辛だったのでww

いただきます!

 

 

 

 

 

トッピングはミンチ、もやし、カイワレ、ネギに追加で温玉!

もちろんニンニクはオン☆

この黒いドンブリに少な目なスープ(決して少なくない)がいい感じ!

 

 

 

 

 

やっぱスープは気持ちいつもより赤いかな?ww

胡麻がしっかり効いたスープはまろやかで美味しい☆

辛さは確かに辛いけどそこまでって感じ!

コレは明くる日に来る辛さかな?(明くる日にきましたww)

 

 

 

 

 

麺は私的に意外と好きな加水高めの中細麺を使用!

やっぱこの一杯にはこの麺ですよ☆

弾力が強く、スープとのマッチングもバッチリ!

もやしのシャキシャキ感とも好対照!

食べ進む中で自分的にベストはやっぱ4辛かな?って思いました!

出汁感やゴマ感を含めての感想ですね。

 

 

 

 

 

「半チャーハン」

ツレがオーダーしたコレ!

一口いただきましたww

味付けはわりと上品でコレはコレで美味しいね☆

 

 

 

 

 

 

更にチューハイにシフト☆

ついつい話しが熱くなりww

 

 

 

 

 

「おつまみメンマ」

コチラを追加オーダー!

ほんのりゴマ油が効いて美味しい☆

酒がススムは!ww

 

 

 

いや~結局瓶ビール1本にチューハイ2杯軽く飲んで終わりましたww

やっぱ定期的に来たいね☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜市北一色2-11-22

電 話   058-240-0141

営業時間  11:45〜14:00、18:00〜27:00

定休日   毎週火曜昼、第2火曜終日

駐車場   あり

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