＃３３３ 煮干と貝の冷やしラーメン ＠ニボシラァメン コハク （可児）

先週の土曜日は久しぶりにコチラへ行ってきました！

 

 

「ニボシラァメン　コハク」

前回の訪問は１月！

コロナ騒動の前ですね、、、

そんなに来てなかったっけ？

オープン３０分前に到着！

２番手で入店☆

 

 

 

 

 

最近の流れｗｗ

ドライバーいて有難やぁ～☆

コチラはアサヒスーパードライですね！

美味しいぃ～！

 

 

 

 

 

「煮干と貝の冷やしラーメン」

ゲリラ限定ですかね？

最近冷やし率高いｗｗ

「貝汁ラーメン」時代の本領発揮☆

ナイスなヴィジュアル！

 

 

 

 

 

トッピングはアサリ、ワカメ、玉ねぎ、水菜、大葉！

 

 

 

 

 

そして別皿のトッピング軍！

豚チャーシュー、鶏チャーシュー、青梗菜、なると、バジルソース？に追加で味玉！

８００円でこの内容はかなりコスパいい☆

 

 

 

 

 

程好く冷えたスープはあっさりとした醤油ベース！

煮干しにアサリの旨味が美味しい☆

やっぱ上手に創るねぇ～！

 

 

 

 

 

しっかり〆られた角型細麺はモッチリツルン！

スープをグイグイ引き上げ美味しい☆

冷たくても出汁感抜群！

大葉が良いアクセント！

 

 

 

 

 

豚チャが凄い！

これスモークしてある！

香りが最高☆

これはビールがススム！

レベル高すぎ！

 

 

 

 

 

鶏チャもしっとり柔らか！

コチラも絶品です☆

 

 

 

 

 

「黒ゴマの坦々和え玉」

そしてやっぱコレも当然いただきます！

この日はコレ！

名前聞いただけで食べたくなるｗｗ

とても２００円とは思えない☆

 

 

 

 

トッピングはミンチ、刻みチャーシュー、パクチー！

 

 

 

 

 

こってりとしたタレは黒ゴマの黒！

ピリッと辛く山椒のシビレが心地いい☆

パツパツの麺は最高！

パクチーは苦手ですがこれは合うわ！

 

 

いや～メチャメチャに美味しかった！

コチラはもっと通わないと！

最高でした☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　可児市広見1667-1

電　話　　 ？

営業時間 　11:30～14:00　18:00～21:00

定休日　 　月曜日

駐車場　　 あり

番外編 ＃１２３ 天婦羅えびのや （和食）

今日はお休みだったのでモレラへお買い物！

お昼はフードコートのコチラへ！

 

 

「天婦羅えびのや」

ラーメンは夜行く予定だったのでｗｗ

久しぶりに天丼が食べたくなりチョイス☆

コチラのお店は確か名古屋の港区のららぽーとのフードコートにも入ってたような気がします！

フードコートとしてはなかなかのお値段ですかね？

 

 

 

 

 

「海老二本丼」

その名の通り海老天２本のった天丼です！

コチラは呼び出しベルではなくオーダーが入ると目の前で天ぷらを揚げ始めて待ってるスタイル。

バイトのお姉ちゃんとお兄ちゃんが一生懸命つくってくれますｗｗ

揚げたてを提供するのがコチラの売りのようですね☆

なかなかのヴィジュアルでしょ？

 

 

 

 

 

所狭しとのった天ぷらは海老天２本と白身魚、イカ、玉子、レンコン、カボチャ！

これで８５０円（税抜き）は良心的？

つくり置きでなく揚げたてと考えるとアリなのかな？

１，０００円以上のメニューには手を出そうと思いませんがｗｗ

タレが少なく店舗前のカウンターに置いてあった「追いダレ」をかければ良かったと後悔、、、

ご飯の量は女性向きで私的には腹八分目って感じですがそれは良いんですｗｗ

 

 

いや～たまには良いね☆

皆さんも機会があればどうですか？

ご馳走様でした！

＃３３２ 冷やしらーめん ＠鳥そば 真屋 （大垣）

今日のお昼は久しぶりに大好きなコチラへ！

 

「鳥そば　真屋」

看板が新しくなってるぅ～☆

前回の訪問が６月上旬なので３カ月近く来てなかったのか、、、

意外と遠いんですよねぇ～（汗）

で、今日は気合いのオープン５０分前到着ｗｗ

早く着き過ぎたｗｗｗ

ＰＰでゆっくりオープンを待つ事に！

 

 

 

 

 

「冷やしらーめん」

鳥そばを食べようと思ってたんですがオープン前の大将のTwitterに「今日も冷やしありますよ」ツイートが！

思わずコチラをチョイスｗｗ

やっぱ限定は食べておかないとね！

後で後悔したくないので！

ちなみに券売機にはコチラのメニューのボタンはないです。

「鳥そば大盛り」ボタンを押して食券を渡す時に「冷やしで！」って渡すとオーダー出来ます☆

 

 

 

 

 

トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、半味玉、玉ねぎ、がごめ昆布に山葵！

本当はシバ漬けものるんですが私は漬物苦手なのでなしでオーダー（大汗）

誰でも苦手なものってあるでしょ？ｗｗ

それでもナイスなヴィジュアル☆

 

 

 

 

 

まずはスープ！

すくい上げた瞬間に分かる粘度の高さ！

がごめ昆布のトロミですね☆

そこにアゴ、ムロアジの旨味がサラッと！

そして爽やかな酸味！

 

 

 

 

 

麺は中細の自家製麺！

しっかり〆られてモチモチ☆

そして粘度の高いスープが絡みまくる！

モチモチ食感に＋トゥルンとした喉越し！

美味しい！

けど、すっぱいのあまい得意じゃない私には昆布に和えたお酢がちょいキツく感じた、、、

山葵が良いですね！

 

 

 

 

 

豚チャ＆鶏チャもレアに仕上げられ相変わらずの美味しさ☆

もっと食べたい逸品！

 

 

 

 

 

そしてコチラに来たら必ずオーダーする穂先メンマ！

たっぷりのって嬉しい☆

アゴ出汁のスープにも合いますね！

 

 

 

 

 

そしてアゴ出汁にはやっぱバラ海苔！

コチラもいっぱいのってます☆

スープに磯の味と香りが加わり最高！

 

 

 

 

 

〆は付属のお茶漬けでフィニッシュ！

トッピングいっぱいｗｗ

粘度の高いスープはご飯にもマッチ☆

 

 

いや～今年も食べれて良かった！

今度は鳥そば食べにきます☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ

住　所　 　大垣市熊野町4-6

電　話　　 0584-91-2289

営業時間　 11:00-15:00（L.O 14:30）

定休日　 　火曜日

駐車場　　 あり

＃３３１ カニ辛味噌 ＠カニラーメン よこ歩き （各務原）

日曜日の夜は久しぶりにコチラへ！

 

 

「カニラーメン　よこ歩き」

相変わらず可愛い看板ｗｗ

オープン１５分前で４組待ちって感じ！

コチラは７月中旬以来の２度目の訪問です☆

もっと早く来る再訪するつもりでしたが行きたいお店いっぱいでなかなか（汗）

スタッフの動きが凄く良くなってますね！

 

 

 

 

 

訪問２度目にして２度目のアサヒｗｗ

仕事終わりのビールは最高☆

 

 

 

 

 

 

「カニ辛味噌」

味噌が食べたかったんですよ！

Twitter上にいっぱいアップされていて指をくわえて見てる状態でしたがやっとありつけたｗｗ

オープン一カ月でこの貫禄のオーラは凄い☆

さすが名店「白神」で修業されただけの事はある！

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギにプレミアムステッカーで味玉トッピング！

褐色の世界が広がる☆

 

 

 

 

 

まずはスープ！

うぉーこりゃカニ味噌だぁ～☆

問題はバランスだろ～なぁって思ってたけど抜群です！

主張の強い味噌に負けないカニ！

これは流石の一言！

マイルドで美味しい！

 

 

 

 

 

合わせる麺は平打ちの中太麺！

もっと太いのくると思ったけどこの麺も素晴らしい☆

モチモチでスープの引き上げも良いし最高！

前回は玉子とじでいただいたのですがコチラの方がカニがガツンときて好き！

いつまでも啜り続けたくなる美味しさですね！

 

 

 

 

 

別皿提供の辛味噌！

これは有難い！

ノーマルも味わえるし辛さも調整出来るし！

 

 

 

 

 

味噌ですから辛いの合うに決まってる！

カニの旨味が消えない範囲で調整しながら投入！

マイルドなスープに刺激が加わりこれまた美味しい☆

ビールとも合うわ！

 

 

いや～美味しかった！

雑炊もやりたいけどお昼にまた来たいなぁ～☆

ご馳走様でした！

 

 

 

 

お店データ
住　所　 　各務原市鵜沼三ツ池3-384
電　話　　 不明
営業時間　 [火～日]11:00～14:00 18:00～21:00
定休日　 　月曜日、第3火曜日
駐車場　　 あり

番外編 ＃１２２ 若鯱家 （うどん）

先週の土曜日は無性にコチラのカレーうどんが食べたくてｗｗ

 

「若鯱家」

久しぶりの訪問です！

今はショッピングモールに入ってる店舗が多いですね。

いろいろ経緯がある中での展開のようで、、、

自分が若い頃は本家の名古屋市名東区の極楽にある店舗にいった覚えがあります！

その頃は「カレーうどん」と「冷やし肉」の二杯喰いをしてたなぁ～ｗｗ

今では犬山の店舗も閉店しちゃったし（涙）

せめてレプリ、、、いやコチラで一杯☆

 

 

 

 

 

「カレーうどん」

「ちゅるちゅるうまうま」なカレーうどんですｗｗ

うどんの中でも一番好きなのは「カレーうどん」☆

カレーうどんにもいろいろありますがコチラのは好き！

暫定１位は「盛喜」のカレーうどんですがｗｗ

本家？とは重厚感が違うけど好きですよコチラも！

 

 

 

 

 

トッピングは豚バラ、揚げ、カマボコ、長ネギです！

今回は盛り付け部門当たり☆

 

 

 

 

 

お出汁の効いたカレーはマイルド！

これ好きだわやっぱ☆

本家はたまにカレーがダマになってたのもご愛敬ｗｗ

コチラでは逆にそういう事が絶対ないｗｗｗ

この味がどこでも出せるのは素晴らしい！

 

 

 

 

 

うどんの茹で加減も当たり！

モチモチのうどんは美味しい☆

かなり太くて食べ応え抜群！

カレーシミシミの揚げが最高！

そして名脇役は長ネギ！

 

 

 

 

「ミニえびマヨ丼」

今回は「カレーうどんと選べるミニ丼セット」をチョイス！

選べるミニ丼はコチラ☆

３分の１食べたとこでカレーをかけてフィニッシュ！

 

 

いや～美味しかった！

またこよ☆

ご馳走様でした！