バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#989   辛つけ麺   @Nageyari   (各務原)

2024-02-12 16:52:16 | 各務原

先週水曜日のお昼は大好きなコチラへ。

 

 

「Nageyari」

何気に今年初訪問ww

2月になってしまった、、、

昨年12月31日最後にコチラで「鯖節そば」をいただいた以来☆

この日はオープン10分前に到着で5番手に接続。

何をいただこうか迷いつつ待つ事に。

 

 

 

 

 

「辛つけ麺」

最近ラーメンばっかでしたので久しぶりにつけ麺をいただく事に☆

「油そば」とも迷いましたがね。

コチラのメニューは一昨年の9月以来って事でかなり久しぶり。

あっさり目、辛さ控え目でオーダー。

 

 

 

 

 

迷いましたがあっさり目で。

最近のNageyarinoのつけ麺はこってりなイメージなので。

辛つけ麺をオーダーしておきながら辛さ控え目って日和ってる☆

中には刻みチャーシュー、メンマ、海苔、ネギがたっぷり。

 

 

 

 

 

麺は300gをチョイス。

追加トッピングで味玉。

ツヤツヤピカピカ☆

 

 

 

 

 

ザブンと麺をスープにくぐらせいただきます。

動物系に魚出汁がしっかり利いたスープがモチモチの太麺に絡む。

口当たりライトながら出汁の旨味炸裂☆

辛さも出汁も絶妙なバランス。

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

刻みチャーシューは柔らかで最高☆

メンマもサクサクで味付も良いね。

 

 

 

 

 

味玉はいつも通りトロトロ☆

 

 

 

 

 

そしてスープ割りでフィニッシュ。

さらに魚介が利いたスープは胃に染み渡る☆

 

 

いや~最後まで最高でした☆

また来るぜ。

ご馳走様でした!

 

 

 

お店情報はコチラ!

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

衝撃の出会いでした☆

MUSE

「THE 2ND LAW」

2012年に産み落とされた最高傑作☆

5曲目の「SURVIVAL」を初めて聴いた時の衝撃は忘れない。

もう新しい音楽なんて生まれてこないと思っていた私に雷が落ちましたww

「Supremacy」や「Follow Me」も好き。

 

 

マシュー・ベラミーは天才ですよね☆

裏声を駆使したヴォーカルスタイルや歪ませまくったギターでもハードロックにならないセンス、テクニック。

生で体験してみたい。

 

 

彼のギターはマンソン・ギター・ワークス製。

彼のモデルはフロイドローズユニットにサスティナーなど搭載☆

そしてあの液晶モニターは何?

テレキャスター的なフォルムですね。


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