＃９６５ 鯖節そば細麺 ＠Nageyari （各務原）

２０２３年もいよいよお終いですね。

私はと言うと今日の午前まで仕事で、、、

仕事を終わらせ昨年同様オーラスを飾る一杯を大好きなコチラへ☆

 

 

「Nageyari」

時刻は１３時ちょい過ぎ。

ラッキーな事に駐車場も空いてたし並びもタイミングよく緩め☆

並び中にメニューが頭の中をクルクルｗｗ

今回はブレずにコレｗｗｗ

 

 

 

 

 

「鯖節そば細麺」

はじめから決めてましたｗｗ

着丼と同時にドンブリから放たれる香り☆

塩と醤油と選べますが醤油チョイス。

今年最後の一杯。

堪能します。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギに追加で味玉。

何杯もいただいているこの一杯。

常に進化し続ける一杯☆

 

 

 

 

 

黄金色のスープは鯖節の旨味をストレートに味わえる☆

褐色の動物系スープに対し、清湯のこの鯖節。

「神の雫」。

 

 

 

 

 

麺は平打ちのコレが細麺か？って大成のモチモチ麺。

茹で加減相変わらず抜群☆

そして啜る度に鼻から抜ける鯖節の香り。

パンチがありつつそれでいていき過ぎない絶妙なバランス。

前回いただいたのは４月って事でかなり久しぶりなので感動もひとしお。

最高だ。

 

 

 

 

 

 

食べ応え抜群のチャーシュー。

柔らかと肉感の食感を楽しめる逸品☆

 

 

 

 

 

 

味玉は毎度感動☆

今日も絶好調でした。

 

 

いや～今年も美味しいラーメンをありがとうございます☆

来年はもっと来たいな。

ご馳走様でした！

良いお年を！！

 

 

 

 

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I LOVE MUSIC

今年一番聴いた曲が彼女たちの曲だったらしい☆

LOVEBITES

「KNOCKIN' AT HEAVEN'S GATE  PARTⅡ」

LOVEBITES復活ライブ２日目の音源。

復活ライブは２DAYSで行われたのですが２日間共に作品化するのは珍しいですね☆

Spotify２０２３年のまとめで彼女たちの「JUDGEMENT DAY」が今年一番聴いた曲だったようで。

 

 

 

一度参戦してみたいですね。

ライブ☆

彼女たちの演奏クオリティは本当に凄い。

 

 

どのパートも最強ですがMIYAKO&MIDORIのツインギターが凄いね☆

来年もたぶんいっぱい聴きます。

＃９６４ 最近食べたカップ麺、コンビニ麺 （カップ麺、コンビニ麵）

最近食べたカップ麵、コンビニ麵です☆

 

 

最近ハマってる凄麺シリーズ☆

今回は「函館」。

北海道と言えば味噌ってイメージですが塩も当然のオシ。

ブログで繋がってる北海道のラーメンブロガーPenchanさんのアップされるラーメンにもお麩が浮いてるラーメンが多い。

麺は当然美味しいのですがスープもいいね。

 

 

 

 

 

いわゆる家系ってヤツですね。

コレは自分的に辛口ですが凄麺の中でワースト、、、

自分の好みには合わなかった。

当然ベストもあればワーストもある。

 

 

 

 

 

感動したのはコレ。

ご当地名古屋の台湾ラーメン☆

これはメチャ美味しい。

そう言えば先日、ヤフーのトップニュースに「味仙」の記事がのってた。

お店で食べたいなぁ～ｗｗ

 

 

 

 

 

昨日いただいた一杯。

尾道ラーメンって食べた事ない。

カップでお先にｗｗ

これはなかなか美味しい☆

 

 

 

 

 

「豚辛つけそば」ってｗｗ

名前の響きがいいｗｗｗ

これで７０２円（税込）が高いか安いか？

 

 

 

 

 

番外編だなｗｗ

今日のお昼にいただいたセブンの「おでん」☆

 

 

 

 

 

今日の夕飯はコチラ。

本当はどこかのラーメン屋で美味しいのをいただきたかったのですが疲れちゃって、、、

ボチボチのワインを飲みたかったのでモスバーガーに寄ってテイクアウト☆

 

 

 

 

私は「モスバーガー」一択なのです☆

これ大好き。

ワインにも合う。

モスチキンはなんかそれほどでしたｗｗ

 

 

明日の午前まで仕事。

頑張りますよ☆

まだまだ年末って感じじゃない。

 

 

 

I LOVE MUSIC

彼らのライブは最高なんでしょうね☆

Mr.BIG

「RAW LIKE SUSHI Ⅱ」

ライブバンド、「ミスタービッグ」☆

アルバム「LEAN INTO IT」のツアー音源ですね。

「Daddy,Brother.Lover,Little Boy」とか最高。

でも自分的にはデイブ・リー・ロスの頃からの「Shy Boy」が好き。

STEVE VAIではなくポールならではの速弾きが良いよね。

 

 

 

最強のバンド☆

エリックもポールもビリーもパットも最高過ぎた。

今年で最後のツアーも終わり、、、

もう生でこの音源が聴けないのね。

番外編 ＃４５４ インドカレーDEVI （カレー）

昨日は仕事の合間のほんの隙をついてコチラへ。

 

 

「インドカレーDEVI」

本当は柳津のラーメン屋に行くつもりでしたが混んでて、、、

席は空いてたんですがねぇ～。

時間がなかったのでコチラへ。

コチラは前回は８月に来たようで。

「お節も良いけどカレーもね！」を一足早くｗｗ

いつものようにインドの店員さんがお出迎え☆

 

 

 

 

 

「TWOカレー」

いつものヤツです☆

ナイスなヴィジュアル。

 

 

 

 

 

 

「TWOカレー」って事で２種類のカレーが選べます。

今回はマイブームの「キーマ」と課題の「ほうれん草チキン」をチョイス☆

辛さは中辛。

褐色＆緑。

良い感じｗｗ

 

 

 

 

 

 

大判なナン☆

たまにはチーズナンとかって思うけど結局ノーマルｗｗ

インドカレーはやっぱナンだぜぇ。

 

 

 

 

 

 

まずは「キーマ」から。

スパイシーだねぇ～☆

挽肉がいいね。

 

 

 

 

 

 

そして緑のコチラ。

これこれ☆

中に入ったチキンが美味しい。

 

 

 

 

 

 

そしてナンの中央に鎮座するコレｗｗ

タンドリーチキンは相変わらずの美味しさ☆

しかしこの盛り付けは初。

意外と好きよｗｗ

 

 

 

 

 

 

サラダにコールスロー的なヤツ？

どちらも美味しい☆

 

 

 

 

 

 

さらにお代わりｗｗ

コチラはナンがお代わり自由ですがターメリックライスも選べる☆

好きなんだよねターメリックライス。

少な目で頼んだけど結構な量ｗｗ

メチャ美味しい。

 

 

 

 

 

 

「スープ」に「マンゴーラッシー」も付いちゃう☆

これで１，１５０円は有難い。

コスパ最高。

 

 

いや～メチャ美味しかった☆

やっぱ最強だな。

また来年ｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

ライブ盤のオムニバスなのかな？

「ONE DAY ONE CONCERT ONE WORLD」

U2の「Beautiful Day」のライブVer.でヒット☆

今、調べたらヴェルベットリボルバーやグリンデイとかも参戦してるようで。

これはちゃんと聴かないとってヤツだね。

 

 

 

ジ・エッジのギターを生で聴いてみたい☆

U2のライブって最高だろうな。

＃９６３ トロトロ牛もつ辛味噌つけ麺 ＠ヌードル麺和 加納西店 （岐阜）

水曜日は休みのラーメン屋さんが多くて、、、

あまり時間もなかったのでどうしようと。

難民になりかけたｗｗ

で、思いついたコチラへ。

 

 

「ヌードル麺和　加納西店」

初訪問です。

ただ上佐波にある姉妹店には一度行ってますね。

３年前の６月のようですね。

そんな前になるのかぁ、、、

時刻は１１時半ごろでしたかね。

すでにお店はオープン。

 

 

 

 

 

「トロトロ牛もつ辛味噌つけ麵」

久しぶりに「オマール海老」と思ったんですがこんなのがあったので。

牛もつって言うとアノお店のあの一杯とか、アノお店のあの一杯とか、アノお店のあの一杯とかありましたがｗｗ

ついついいってみたくなる☆

コチラの一杯もなかなか良い出で立ちで。

 

 

 

 

 

つけ汁は鉄鍋で熱々グツグツでお出まし☆

寒い冬には魅力的ですね。

中には牛もつ、ネギ。

 

 

 

 

 

麺線美しく盛られた器☆

海苔に追加トッピングの生卵は＋５０円。

これは必須ですね。

 

 

 

 

 

ザブンと麺をつけ汁にくぐらせいただきます。

麺は平打ちの全粒粉太麵ですね。

かなりコシ強め。

スープは濃厚な動物系の出汁に味噌。

バランスなかなか良いよ☆

お品書きには「信州味噌、赤身味噌、白味噌を独自にブレンド」との事。

さらに「隠し味は企業秘密」ってｗｗ

程好い辛さにシビレ。

美味しいけどイマイチ麺とスープのマッチングが、、、

好みの問題だね。

 

 

 

 

 

トロトロってのは分かりませんでしたがｗｗ

プリプリで美味しい牛もつ☆

これで１，２００円は妥当かどうかはあなた次第ｗｗｗ

 

 

 

 

 

そしてスープ割りコール。

ポットでスープ割りが。

なかなか良いよ☆

 

 

 

 

 

さらに小ライスをダイブ。

これは麺よりいいかもｗｗ

 

 

いや～勉強になりました☆

帰りがけに店員さんが「今日でお仕事お終いですか？」って。

「まだです」ってｗｗ

お互い年末年始頑張りましょう。

ご馳走様でした！

 

 

 

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I LOVE MUSIC

今回のライブ盤はコチラ☆

MOTLEY CRUE

「LIVE ENTERTAINMENT OR DEATH」

モトリークルーです☆

やっぱハードロックの代表選手ですよね。

初めての出会いは中２って事で何年前やねんｗｗ

最初に彼らを見た時は当時DURAN DURANに夢中な俺には理解出来なかった（爆）

ヴィジュアルがかなりニューロマンティックからかけ離れてたｗｗ

でもね。

ちゃんとハマるんだよね。

曲が良いもん。

「WILD SIDE」「GIRLS,GIRLS,GIRLS」「Dr.FEELGOOD」と名曲揃い。

 

 

 

ミック・マーズって過小評価されているように思う。

でもね。

実は結構上手いと思う☆

他のバンドのライブ盤聴くとそう思う。

もちろん修正は入ってるのかもですがねｗｗ

 

 

 

ミックは引退して現在のギターはJOHN５。

それはそれで聴きたい☆

自分はトミー・リーがオシｗｗ

番外編 ＃４５３ きゃべつ畑 （粉物）

日曜日はクリスマスイブでしたね☆

自分はと言うとお仕事で、、、

仕事が終わったらオヤジ２人コチラでクリスマス会ｗｗ

 

 

「きゃべつ畑」

時刻は１８時。

さすがにクリスマスにお好み焼き屋に来るご家族はいないようですねｗｗ

コチラはちょいちょいテイクアウトで利用してます☆

お店でいただくのは久しぶり。

昨年の１０月以来のようですね。

 

 

 

 

 

まずは生大☆

大があると当然いくしｗｗ

コチラでガチのみは初ですね。

いろいろ食べてみよう。

 

 

 

 

 

まずは「ゲソ唐揚げ」に「しいたけ豚バラ巻き串」。

揚げたてのゲソ美味しい☆

串は肉厚なしいたけと豚バラが最高。

 

 

 

 

 

 

「カキバター」に「味噌牛ホルモン焼き」。

牡蠣がいた☆

３つ、てのが泣けるｗｗ

牛ホルは大好きなヤツ。

あぁ、酒がススムｗｗｗ

 

 

 

 

 

 

「海鮮もんじゃ」

まぜそばではありませんｗｗ

もんじゃです☆

折角なので鉄板使わないとｗｗｗ

いろいろ種類のある中で海鮮をチョイス。

 

 

 

 

 

仕事の都合で本場「月島」でもんじゃは味わってますのでお手の物☆

って言いたいところですがコレでいいのか？

みたいなｗｗ

酒のツマミにいいね。

でも海鮮よりベビースターの方が良いかも。

 

 

 

 

 

 

更に「海老フライ」に「カキフライ」。

メチャ美味しい☆

タルタル最高。

 

 

 

 

 

 

「ねぎま」とかもある。

タレってのが嬉しいね☆

「手羽先」はツレが全部食べましたｗｗ

 

 

 

 

 

 

〆はいつもの「広島モダン焼き」。

食べ応え抜群☆

やっぱこれ美味しい。

やっぱ鉄板で熱々いただくのが良いね。

 

 

 

 

 

結局、生大２杯にレモンチューハイ３杯と気持ち良く酔いました☆

 

 

いや～美味しかった☆

またちょいちょいこのパターンで飲みたいね。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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I LOVE MUSIC

今回もライブ音源。

GUNS N' ROSES

「USE YOUR ILLUSION Ⅰ＆Ⅱ」

１９９１年に衝撃の２枚同時リリースされた「USE YOUR ILLUSIONⅠ」と「Ⅱ」。

コチラはその記念盤☆

ガンズのファーストが偉大過ぎて２作目はどうなるのかと思ったら期待を裏切らない凄い作品でした。

ただ音質が悪いのが残念でしたね、その当時は。

コチラの記念盤にはボーナストラックにライブ音源も入ってる。

このアルバムの１曲目「Right Next Door to Hell」のライブ音源が最高。

勢いのある、まさにアルバムの１曲目を飾るに相応しい曲。

ライブVer.も最高。

 

 

 

アルバム作成はこんなメンバーで。

イジーもいましたね。

ドラマーはスティーブン・アドラーよりマット・ソーラムの方が良いかな？

 

 

 

メチャ良い写真ですね☆

勢いのある良いバンドって感じですね。