バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

#409   油そば   @らぁ麺や 百代   (岐阜)

2021-01-31 14:46:27 | 岐阜

金曜日の夜は今年初のコチラへ!

 

 

「らぁ麺や 百代」

やっと来れました!

今年もお世話になりますよ☆

いつもワンオペで大変そうですがこの社会情勢だと逆に強いかもしれませんね!

とは言え大変な事もいっぱいでしょうが(汗)

味が確かなお店が強いのは間違いなしですよね!

コチラも間違いなしのお店!

 

 

 

 

 

運転手付きなので黒ラベル!

あぁ~ラーメン屋で飲むビールは本当に美味しい☆

幸せタイム!

 

 

 

 

 

アテの「ピリ辛チャーマヨ」もメチャ美味しい!

ビールがどんどんなくなっていくww

 

 

 

 

 

 

「油そば」

油そばはお店によって捉え方がいろいろで面白いジャンル!

数ある油そばの中でも百代の油そばは私的にナンバー1☆

もぉ~何回いただいただろう?

 

 

 

 

 

シンプルながら抜群のインパクト!

 

 

 

 

 

トッピングは刻みチャーシュー、メンマ、白髪ネギ!

提供される直前に加熱したラー油を白髪ネギにかける「ジュッ!」って音に心躍る☆

香りも最高!

 

 

 

 

 

シンプルだけに麺、タレの美味しさが際立つ!

麺に自信があるから出来る一杯ですね☆

モチモチの太麺は当然自家製!

ハイレベル過ぎる!

タレはほんのり甘さ、酸味の効いた醤油ダレ!

この醤油っ誰がまたハイセンス!

 

 

 

 

 

たっぷりのせられた白髪ネギのシャキシャキの食感がモチモチの麺に好対照!

この一杯になくてはならない存在☆

 

 

 

 

 

白髪ネギの下には刻みチャーシューが!

柔らかでメチャ美味しい☆

 

 

 

 

 

更にスープまで付いちゃう!

ほんのり生姜の効いた鶏スープは上品で美味しい☆

これで720円はコスパ良過ぎる!

 

 

いや~相変わらずの美味しさ!

最高最強☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

お店データ
住 所   岐阜市日野南7-1-1
電 話   058-214-6437
営業時間  11:30~14:30 18:00~21:30(しばらく変則かも)
定休日   火曜日
駐車場   あり

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#番外編   #161   和風洋食の店 とん亭   (洋食)

2021-01-29 20:56:01 | 番外編 洋食

今日のお昼は大好きなコチラへ行ってきました!

 

 

「和風洋食の店 とん亭」

11月以来の訪問です!

そんなに経っちゃうのね、、、

今日は12時ちょい前の訪問!

すでにオープンしてましたがまだ客入りはピークではなくラッキー☆

 

 

 

 

 

「ミックス定食」

チラのお店に来ると「豚の網焼き定食」一択なんですがww

遂に念願のコチラを実食☆

冬季限定の「カキフライ定食」と迷いましたがブレずにコチラをチョイスwww

がぁー!

ナイスなヴィジュアル!

 

 

 

 

 

気になる内容はハンバーグ、コロッケ、チキン味噌カツ!

チキンカツは串カツに代わる事もあるようです!

まさに大人のお子様ランチ?

ん?お子様ランチはお子様ランチか?ww

 

 

 

 

 

ハンバーグはデミソースがかかったフワフワな食感!

メチャ美味しいやん☆

ハンバーグってお店の個性が出るよね!

老舗の味ですね!

 

 

 

 

 

コロッケはジャガイモコロッケなんですが程好くクリーミー!

コレはよそでは食べれない味ですね☆

技アリな逸品!

タルタルも最高!

 

 

 

 

 

チキン味噌カツは味噌ダレに山椒!

柔らかで美味しい☆

ご飯が進むわなww

お替り半分でって言ったのにお母ちゃん結構な普通盛りで腹パンパン(大汗)

 

 

 

 

 

何気に煮物やサラダ、味噌汁も最高最強!

たまらんですよ☆

 

 

いや~最高でした!

これで1,000円ですからね☆

近々また来ます!

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜市栄新町3-125 仁科ビル1F

電 話   058-294-4764

営業時間  11:30~21:00(L.O.)(しばらく変則かも)

定休日   水曜(祝は営業)

駐車場   あり

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番外編   #160   竹末東京プレミアム   (懐かしの一杯 東京)

2021-01-27 23:22:54 | 東京

番外編「懐かしの一杯」第2弾です!

緊急事態宣言再度発令で県外なんてとても行けない、、、

なので行った気にだけでもなりましょうww

コチラは以前のブログにはアップしたんですがね!

 

 

「竹末東京プレミアム」

2017年に訪問!

スカイツリーから15分ほど歩いた「こんなとこにあるんだ!」って立地ww

カップ麺になった名店です☆

 

 

 

 

 

店内は狭いながらもそれを逆手にとった演出!

目の前でラーメンの説明をしながら盛り付けを行うのがかなり斬新でした☆

大将は気さくな方で初訪問の田舎者に声をかけていただいて「自分も東海(愛知だったっけ?)出身ですよ」って!

 

 

 

 

 

この日は7月で暑い中、歩いてきたので一杯!ww

ビールも当然プレミアム☆

 

 

 

 

 

 

「鶏ホタテそば」

この一杯がコンビニとコラボでカップになったんですよね!

で、いつか食べに行きたい!って夢が実現したんですよ☆

想像以上に素敵な一杯!

 

 

 

 

 

トッピングは3種のチャーシュー、メンマ、ホタテペースト、青梗菜、玉ねぎ、ネギ、三つ葉に追加で味玉!

この内容で1,000円ですからね!

立地も考えるとコスパ良過ぎる☆

 

 

 

 

3種のチャーシューは牛バラ、豚バラ、豚ロース!

どれも美味し過ぎた☆

 

 

 

 

 

モチモチの太麺に濃厚な鶏スープ!

そして更にホタテペーストを溶かすとヤバ過ぎる☆

どストライク過ぎましたねww

 

 

 

 

 

「醤油そば」

夢にまで見たお店なので当然1杯では終われませんww

大将に予め確認して2杯喰い☆

「鶏ホタテそば」とは対照的な一杯をチョイス!

 

 

 

 

 

コチラにも3種のチャーシュー!

本当に贅沢な気分になりました☆

 

 

 

 

 

コチラは細麺を使用!

醤油ダレのキレに鶏のコク☆

これまた流石の美味しさでした!

 

 

いや~また行きたい!

絶対行きたい!

早くコロナ終わって欲しいですね!

みんなで乗り越えましょう!

県外は無理ですがしっかり用心して近隣の大好きなラーメン屋さんに行きましょうね!

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#408   北海道味噌 肉ネギらーめん   @麺屋 壱正 各務原店   (各務原)

2021-01-25 21:47:34 | 各務原

昨日は相方のリクエストでコチラへ!

 

 

「麺屋 壱正 各務原店」

丁度一年振りの訪問ですね!

年がら年中味噌専門でやってる凄いお店☆

17時過ぎの到着でしたが結構お客さん入ってる!

冬場は本領発揮ですよね!

 

 

 

 

 

まずは運転手付きなのでスーパードライ!

美味しい☆

ちゃんとおつまみも付いてくるww

 

 

 

 

 

 

「北海道味噌 肉ネギらーめん」

3種の味噌が基本でこの北海道の他に信州味噌、九州味噌が選べます!

で、限定の伊勢味噌もありましたがコレは一年前の訪問時にいただいててww

何となく食べた覚えがあってコチラをチョイス(爆)

一年前の事も忘れちゃう年ごろww

やんなりますね、、、

肉ネギ率高い!

そしてオペレーションが異常に良いwww

 

 

 

 

 

 

トッピングは刻みチャーシュー、ピリネギ、もやし、ポテトに追加でバター!

バター凄いインパクト☆

今思うとコーンものっければ良かったか?ww

 

 

 

 

 

スープは出汁の効いた濃厚味噌ガツン!

そしてニンニクが効いてますね!

コレは夜用だなww

ちょっと効きすぎかなwww

 

 

 

 

 

 

麺は加水高めの平打ち太麺!

味噌のお手本的麺ですね☆

プリプリで美味しい!

塩分濃度の高い味噌にもやしがナイス!

そしてピリネギに対してマイルドなバターのマイルドさの矛盾ww

年に一回はやってしまう組み合わせですね(昨年は一刻堂でやったような…ww)!

バターはいらなかったかなぁ~(爆)

 

 

 

 

 

シャキシャキのネギはモチモチ麺と好対照で良い感じ!

味噌にはこの辛味だよね☆

 

 

 

 

 

刻みチャーシューは柔らかで美味しかった!

けど、もっと入れてくれぇ~!!

 

 

いや~ビールとも合う一杯だね!

次はまた来年か?ww

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   各務原市那加不動丘2丁目58番地

電 話   058-322-7567

営業時間  平・土・祝:11:00~23:30まで(ラストオーダー 23:00)

               日曜日:11:00~22:30まで(ラストオーダー 22:00)しばらくは変則かも

定休日   火曜日(祝日・長期休暇は除く)

駐車場   あり

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#159   更科 県庁前店   (蕎麦)

2021-01-24 18:38:45 | 番外編 蕎麦

昨日はラーメンは外そうと迷いながらコチラへ到着!

 

 

「更科 県庁前店」

前回は昨年12月頭の訪問!

昨日は11時過ぎに到着ですでにお店の中にはお客さん結構入ってる☆

平日はもっと混んでるんでしょうね!

店員さんはベテランな感じの方ばかりで入店順とか関係なく注文とってますねww

またそこが良いなぁ~ってwww

オペレーションが良いので気にならないですね!

 

 

 

 

 

「冷やしたぬき 大」

「冷やしたぬきダブル」です!

寒い冬も周りを見ると結構なオーダー率☆

更科って言えばコレだもんね!

岐阜のソウルフードって言っても過言じゃないでしょ?

 

 

 

 

 

トッピングは揚げ、揚げ玉、ネギ、山葵!

シンプルなぶっかけ蕎麦☆

天地返ししていただきます!

 

 

 

 

 

甘辛な鰹出汁が良い塩梅!

更科って言うわりに真っ黒な蕎麦☆

モッチとした食感は蕎麦の域を超えてるな!

しっかり蕎麦の風味を楽しみつつ揚げ玉の食感が楽しい!

山葵も最高!

 

 

 

 

 

山葵の効いたお出汁にこの揚げがまた合うね!

蕎麦と一緒に頬張るとまた最強☆

 

 

いや~コスパも最高だしまた来るよ!

美味しかった☆

ご馳走様でした!

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   岐阜市薮田南1-3-20

電 話   058-271-2023

営業時間  11:00~20:50(変則営業されてるかも)

定休日   水曜日

駐車場   あり

 

 

P.S.  緊急事態宣言に対して生活の考え方はいろいろ。

   SNSやブログを自粛される方も多いと思いますが私はこんな時こそ大好きなお店に行かなくてはって思う。

  そして物凄く微力ですがSNS、ブログで応援したい!

  しっかり予防してお店のルールに従って大好きなお店へ行くぞ!

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