＃７１９ 特製味噌そば ＠麺切り 白流 （瑞穂）

今日のお昼はかなり久しぶりのコチラへ。

 

 

「麺切り　白流」

前回は昨年の６月訪問のようで、年イチのペースしか来れてないようです（汗）

今日は気合いの９時前に自宅出発ｗｗ

オープン３０分前に到着で３番手☆

コチラは１０時オープンなのでかなり早めのお昼ご飯ｗｗ

オープン時には駐車場いっぱい、、、

やはりハードルが高い。

 

 

 

 

 

本日の配合☆

前日にTwitterでコレ見ちゃったから。

行く気になっちゃった訳ｗｗ

 

 

 

 

 

 

「特製味噌そば」

そしてご対面☆

コチラでは初の味噌です。

特製って事で華やかなヴィジュアル。

そして外待ちから漂っていた甘エビの香りが素敵。

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ワンタン、ネギ、生姜。

ワクワクが止まらない☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

毎度コチラのスープには素直に喜びを感じる☆

今回も味噌と甘エビと牡蠣の正三角形。

最高のバランス感覚。

それでいて複雑な味わい。

 

 

 

 

 

麺は自家製の平打ちちぢれ太麺を使用。

手揉み麺も選べましたが久しぶりなのでデフォで。

さすがの麺ですね。

ツルンと口に滑り込み、モチモチの食感☆

そして絡む正三角形はｗｗ

味噌のインパクトに甘エビの旨味＆香り、そして牡蠣が尾を引かせる。

これは食べに来て良かった。

 

 

 

 

 

文殊豚のチャーシューは噛めば噛むほど味が出るｗｗ

肉の美味しさ炸裂☆

味玉も最高。

 

 

 

 

 

そしてやっぱこのワンタン。

モチモチのワンタンに餡がゴマ油の香り☆

甘エビ牡蠣味噌スープとの相性も抜群。

 

 

 

 

 

「とびこ汁めし」

「まぜ丼」や「焼豚丼」もありましたがやっぱコレ☆

キラキラのとびこがいっぱい。

 

 

 

 

 

これまた最強☆

甘エビ牡蠣味噌スープはご飯とも良い感じ。

プチプチのとびこが至福。

山葵も面白いね。

 

 

いや～最高でした☆

ハードル高いけどもっと来ないと。

って思いつつ、なかなか。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

 

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＃７１８ ぷるぷる温玉塩まぜそば ＠麺工房 弾 （岐阜）

日曜日の夜は久しぶりにコチラへ。

 

 

「麺工房　弾」

時刻は１８時ちょい過ぎ。

外待ち状態（大汗）

他のお店でもいいのでは？

っと思ったけど相方がここがいいとｗｗ

いいでしょ。

待ちましょう☆

 

 

 

 

 

で、しばし待ってからの着座。

からの黒ラベル☆

お昼から飲みっぱなしｗｗ

 

 

 

 

 

「ぷるぷる温玉塩まぜそば」

今月の限定ですが前回来た２月もコレやってたｗｗ

前回は辛いヴァージョンの「ぷるぷる温玉弾々カルボ」をいただきましたが今回は辛くないヤツ。

この時は温玉が品切れで味玉で創ってもらったんだよね。

今回はちゃんと温玉☆

 

 

 

 

 

トッピングはベーコン、メンマ、アスパラ、レタス、刻み海苔、ネギに温玉。

完全なる邪道路線☆

大好物ですよｗｗ

 

 

 

 

 

よ～く混ぜていただきます。

１３はどうもピントが難しい、、、

麺はモチモチの太麺。

そこに和出汁の利いたクリーミーなタレ。

これは辛いのよりかなり好み☆

海苔もレタスも良い感じ。

 

 

 

 

 

大判な一枚ベーコンもマッチング抜群☆

カルボナーラ的なこの一杯には最高。

 

 

いや～なかなか個性的な一杯☆

美味しかった。

来月は「札幌味噌ラーメン」が限定のようです。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃３１１ フランボアーズ 島店 （ケーキ、デザート）

日曜日は美味しいパスタ＆ピザをいただきデザートはコチラをチョイス。

 

 

「フランボアーズ　島店」

コチラは何度か来てるんですが初アップかな？

北方店は以前にもアップしてますが。

お客さんいっぱい。

繁盛してますね☆

 

 

 

 

 

ショーウインドーには美味しそうなケーキがいっぱい☆

どれにしようか迷うよねぇ～ｗｗ

 

 

 

 

 

「シャインマスカットのタルト」

旬のコチラをチョイス。

トレンドカラーのグリーンが映える☆

これはね。

シャインマスカットの甘さ炸裂。

瑞々しさがフルーツタルトの醍醐味。

タルトも美味しい。

大満足。

 

 

いや～酒も好きですがスイーツも好き☆

また行きます。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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番外編 ＃３１０ PIZZERIA MARINO （パスタ）

昨日は完休で久しぶりにコチラでテイクアウト。

 

 

「PIZZERIA MARINO」

たまにお世話になってますｗｗ

前回は６月にテイクアウト。

今回もテイクアウトです。

予め予約しての訪問。

 

 

 

 

まずはお昼からいっちゃいます☆

スプリングバレーはお初。

なかなか美味しいね。

 

 

 

 

 

まずはピザ。

コチラは人気メニューのコンビ☆

「マルゲリータ＆白雪」。

 

 

 

 

 

そして「ベーコン＆ソーセージとコーン」のハーフ。

これは鉄板の美味しさ☆

 

 

 

 

 

さらに「ベーコン＆ほうれん草」。

大人数だと色々楽しめて良いね☆

 

 

 

 

 

ピザにはやっぱ赤ワインでしょ☆

５９８円ｗｗ

 

 

 

 

 

パスタは「海老と帆立貝のクリームパスタ」。

ゴロゴロの海老＆ホタテ☆

クリーム系好き。

 

 

 

 

「たっぷりシラスの和風パスタ」は本当にシラスたっぷり☆

美味しいけど、美味しいけどやっぱパスタは出来立てがいいね、、、

お店で食べるのが一番かとｗｗ

 

 

 

 

 

前回もいただいた「ボロネーゼ」。

やっぱ美味しい☆

不動の美味しさｗｗ

 

 

 

 

 

シーザーサラダに唐揚げも☆

 

 

いや～堪能しました☆

またたまにはいきますｗｗ

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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＃７１７ 海老豆乳担々麺 ＠Curry ＆ noodle LODEKKA （一宮）

昨日は名古屋で仕事で午後に職場に戻らなければならなかったので途中、寄り道。

 

 

「Curry & noodle LODEKKA」

初訪問です。

ご覧の通り、オシャレな店構え☆

入店するとロンドンバス内に案内されます。

店内もメチャ綺麗。

食券システムですが店名の通りカレーとラーメンがあるので券売機も２台。

カレーとラーメンなんて最高の組み合わせに決まってますｗｗ

メニューにはイギリスを全く感じないｗｗｗ

 

 

 

 

 

「海老豆乳担々麺」

カレー系のラーメンもありましたがカレーは別で摂取する事にｗｗ

海老と豆乳と担々麺のコラボなんて最高じゃん☆

て事でヴィジュアルも良い感じ。

ドンブリも素敵。

 

 

 

 

 

トッピングは海老、ミンチ、ニラ、ネギ。

食券を渡す際に「山椒は入れて良いですか？」って聞かれたので当然のオン☆

 

 

 

 

 

まずはスープ。

マイルドな豆乳に分厚い出汁。

そして海老の風味が良いね☆

 

 

 

 

 

ピイとが合わない（汗）

麺は中太のツルン麺。

スープの引き上げ良好。

そして程好い辛さとシビレが良いね☆

これは美味しい。

絡むミンチも良い仕事してます。

 

 

 

 

 

有頭海老はむくのが面倒くさいｗｗ

見た目はこの方が良いもんね☆

 

 

 

 

 

「ミニカレー」

そして＋３００円でコチラも付けれる。

カレ活最近してないもんなぁ～ｗｗ

このセットは俺の欲望を満たす☆

 

 

 

 

 

至って普通のカレーですが程好い辛さで美味しい☆

ラーメンもだがカレーもやはり飲み物だなｗｗ

 

 

 

 

 

いや～こんなミニの展示もしてたりと異国感満載☆

他のメニューも気になるしまた来よう。

ご馳走様でした！

 

 

 

 

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